Cómo hacer cazuela de intestino grueso, cómo comer cazuela de intestino grueso, cazuela de intestino grueso
Condimentos
Intestino grueso de cerdo
300g
Col china
50g
Zanahorias
1
La zona de hongos comestibles originaria de Zhangjiakou (Zhangjiakou)
五
Fideos
50 gramos
Condimentos
Cebollas y jengibre
Una cantidad adecuada de sal
Sal
Cantidad adecuada
Vino de cocina
30ml
Chile
3g
Soja
20ml
Esencia de Pollo
Cantidad adecuada
Tallos de ajo
Cantidad adecuada
Cilantro
Cantidad adecuada
Pasos
1. Remojar los fideos con antelación y preparar los demás ingredientes.
2. Lavar y cortar la col china, la zanahoria y los champiñones en dados y reservar.
3. Añade agua a la olla y hierve el vino de cocción.
4. Añadir las tripas de cerdo cortadas y lavadas y blanquearlas.
5. Poner en una cazuela las tripas de cerdo blanqueadas y añadir agua.
6. Añadir el vino de cocción.
7. Añade la pimienta y guisa.
8. Echar el aceite en el wok, calentar y sofreír las chalotas y el jengibre.
9. Añade la col, la zanahoria y los champiñones y sofríe.
10. Sofreír hasta que los ingredientes se ablanden y apagar el fuego.
11. Verter los ingredientes en la cazuela de intestino grueso.
12.
13.
14. Añade los fideos después de cocinar durante 10 minutos.
15. Cuando los fideos estén transparentes, añade un poco de esencia de pollo, espolvorea con los ajetes y el cilantro y apaga el fuego.