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Cómo hacer cazuela de intestino grueso, cómo comer cazuela de intestino grueso, cazuela de intestino grueso

Cómo hacer cazuela de intestino grueso

Condimentos

Intestino grueso de cerdo

300g

Col china

50g

Zanahorias

1

La zona de hongos comestibles originaria de Zhangjiakou (Zhangjiakou)

Fideos

50 gramos

Condimentos

Cebollas y jengibre

Una cantidad adecuada de sal

Sal

Cantidad adecuada

Vino de cocina

30ml

Chile

3g

Soja

20ml

Esencia de Pollo

Cantidad adecuada

Tallos de ajo

Cantidad adecuada

Cilantro

Cantidad adecuada

Pasos

1. Remojar los fideos con antelación y preparar los demás ingredientes.

2. Lavar y cortar la col china, la zanahoria y los champiñones en dados y reservar.

3. Añade agua a la olla y hierve el vino de cocción.

4. Añadir las tripas de cerdo cortadas y lavadas y blanquearlas.

5. Poner en una cazuela las tripas de cerdo blanqueadas y añadir agua.

6. Añadir el vino de cocción.

7. Añade la pimienta y guisa.

8. Echar el aceite en el wok, calentar y sofreír las chalotas y el jengibre.

9. Añade la col, la zanahoria y los champiñones y sofríe.

10. Sofreír hasta que los ingredientes se ablanden y apagar el fuego.

11. Verter los ingredientes en la cazuela de intestino grueso.

12.

13.

14. Añade los fideos después de cocinar durante 10 minutos.

15. Cuando los fideos estén transparentes, añade un poco de esencia de pollo, espolvorea con los ajetes y el cilantro y apaga el fuego.