Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿A qué debes prestar atención cuando trabajas como camarero en un restaurante occidental (Shangdao Coffee)?

¿A qué debes prestar atención cuando trabajas como camarero en un restaurante occidental (Shangdao Coffee)?

Las preocupaciones y requisitos generales de los camareros en los restaurantes occidentales no son más que: buenos rasgos faciales, actitud diligente y respuesta flexible, gozar de buena salud y no tener antecedentes familiares de enfermedades infecciosas o hereditarias; Lo mejor es tener cierta base en el inglés hablado.

El contenido del trabajo de los camareros de un restaurante es similar, principalmente:

(1) obedecer el liderazgo del capataz y preparar las comidas antes de las comidas; implementar estrictamente los procedimientos de trabajo, los procedimientos de servicio y los requisitos de higiene, y esforzarse por mejorar la calidad del servicio;

(3) Mejorar continuamente la actitud de servicio de acuerdo con los requisitos de iniciativa, entusiasmo, paciencia, cortesía y consideración;

( 4) Ser diligente en brindar servicios a los clientes de manera oportuna;

(5) Estar familiarizado con los menús y las bebidas, promocionar activamente a los invitados y completar los menús de los invitados y los pedidos de bebidas. según las especificaciones;

(6) Hacer un buen trabajo en el reemplazo de vajillas, mantelería y artículos diversos en el restaurante;

(7) Participar activamente en capacitación y educación superior para mejorar continuamente. habilidades de servicio y mejorar la calidad del servicio;

(8) Tenga en cuenta que no es difícil satisfacer a los huéspedes, pero requiere más sonrisas, más saludos y más servicios.

¡Buena suerte! !