¿Dónde se distribuyen los tayikos en China?

El grupo étnico tayiko se distribuye en el condado autónomo tayiko de Taxkorgan en Xinjiang, China.

La mayoría del pueblo tayiko se encuentra en Asia Central y vive principalmente en el condado autónomo tayiko de Taxkorgan en Xinjiang. Los tayikos son un pueblo que adora a las águilas y creen que las águilas pueden traerles alegría. En el pueblo tayiko, todos pueden bailar la Danza del Águila. Los movimientos de sus brazos son como las alas de un águila, subiendo y bajando como un águila volando en el cielo. Las alas del águila se convierten en silbatos de águila, que pueden formar una hermosa música.

Los tayikos tienen rasgos faciales muy profundos y figuras altas y sobresalientes. Son muy llamativos una vez que aparecen entre la multitud. Y también son muy buenas para disfrazarse. Además de los sombreros redondos decorados con gemas, la ropa es muy brillante y brillante. A las mujeres, independientemente de su edad, les encanta usar faldas de flores de colores.

Cocina tayika:

1. Pan de masa sin levadura. Este tipo de panqueque se llama "fatir" en tayiko. La diferencia con el pan plano común (naan) es que el naan común se fermenta con harina fermentada (harina) durante un período de tiempo y luego se pega en un hoyo de naan para hornearlo. El pan sin levadura no fermenta; se hornea después de mezclar la masa.

2. Pastel de fideos con cebada de las Tierras Altas. El idioma tayiko para el naan de cebada de las tierras altas es "quxiqikepik". El método de cocción es el mismo que el del naan común, pero el tiempo de horneado es más largo y el condimento debe ser moderado. Los fideos de cebada de las tierras altas no son muy pegajosos, por lo que mezclar los fideos para hacer naan requiere ciertas técnicas.

3. Hux significa el equivalente a una masa, pero con forma de masa. Hay dos tipos de Hux, uno es dulce y el otro ligero sin azúcar.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Tajik