¿Qué significa maceta molida?

"Olla molida" generalmente se refiere a una forma de cocinar ingredientes. Coloque diferentes ingredientes frescos y varios condimentos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento hasta que la comida esté deliciosa. Este método de cocción conserva el sabor original de los ingredientes, es rico en sabor y muy caliente, lo que lo hace perfecto para disfrutar en el frío invierno. Por lo tanto, la palabra "olla molida" se utiliza a menudo para describir un estilo de vida y una atmósfera humeantes y enérgicos.

El arroz molido en olla (guō fàn) es una comida rápida china común. Se cuece en una olla grande con grandes trozos de carne y verduras para absorber mejor el sabor y darle a la comida un sabor más rico, el primero. Una bocanada de aire caliente es una molestia, seguida de una sensación de alivio del ajetreo y el trabajo duro. Desde la comida tradicional de la montaña hasta los modernos bocadillos de comida rápida de hoy, el arroz molido se ha ganado los elogios de la gente.

Además de ser una forma de cocinar, la olla molida es también uno de los portadores culturales tradicionales. Por ejemplo, el refrigerio "maní molido" se elabora guisando maní fresco y varias especias en un "refrigerio molido". Es uno de los refrigerios especiales de Nanjing. En la cultura de Yunnan, el "pi'erlao" es un pastel crujiente horneado en una estufa o estufa. En boca de los lugareños, es "pastel diguo". Estas delicias son la encarnación de la cultura local y una parte integral de la cultura local.