En Estados Unidos, ¿por qué los restaurantes chinos están llenos y por qué a los restaurantes coreanos les va tan mal?

Este fenómeno se puede observar a menudo en los Estados Unidos. Los restaurantes en China están llenos, pero el negocio en los restaurantes coreanos es sombrío. La comida china y la comida coreana tienen muchas similitudes, pero la popularidad final de los restaurantes chinos y la comida coreana es diferente, principalmente debido a la comida china y la gran cantidad de chinos en los Estados Unidos.

China tiene una gran base poblacional, y muchos chinos étnicos están distribuidos por todo el mundo y tienen raíces en varios países. Estados Unidos es sólo un país importante donde se reúnen los chinos. Según estadísticas de 2014, la población china en Estados Unidos representa el 1,4 de la población total, y la proporción de inmigrantes de otros países asiáticos es mucho menor que la de China. El famoso Chinatown es un lugar de reunión para los chinos. El gran número de chinos determina la enorme demanda de comida china en Estados Unidos. La amplia distribución de los chinos también ha provocado la proliferación de restaurantes chinos en todo Estados Unidos. Los restaurantes chinos parecen estar haciendo mucho mejores negocios que los restaurantes coreanos.

Además, la cocina china también es mundialmente famosa. La cocina china, basada principalmente en ocho cocinas principales, cubre una variedad de sabores, utiliza una variedad de métodos de cocción y tiene un sabor delicioso que no se puede comparar con otros alimentos. El "Ma Po Tofu" y el "Pollo Kung Pao" de la cocina de Sichuan son adictivos. Las diversas sopas de la cocina cantonesa son deliciosas. Es esta variedad de cocinas la que constituye el libro de cocina chino. Todo tipo de comida china ocupa un lugar en la cocina mundial, y la comida china en sí es más competitiva que la comida coreana. No sorprende que los restaurantes chinos hayan recibido una cálida respuesta en Estados Unidos.

La tradición culinaria de cinco mil años de la nación china aún se extiende por todo el mundo. Debemos ser buenos herederos y portadores para llevar la comida y la cultura chinas al mundo.