¿Qué causa la roya del ajo y la cebolla? ¿Cómo lo previenen y tratan los viejos agricultores?
La roya prefiere los climas frescos y húmedos. Con toda probabilidad, los campos plantados con ajo y cebollas verdes se oxidarán cuando llueve mucho en primavera, en terrenos bajos y con un drenaje deficiente. La ciudad natal de la tía Qiong, Qingzhou, en la provincia de Hubei, es la temporada alta de roya, de marzo a abril. Hay un pequeño huerto detrás de mi casa. El terreno no es bajo, pero está rodeado de muros y el drenaje no es suave. Descubrí que mi ajo estaba infectado con óxido. Durante ese tiempo, llovió todos los días y fue imposible rociar el medicamento. Más tarde, fui a Chongqing por negocios y el medicamento se retrasó. Los ajos y las cebollas del huerto están infectados de óxido. ¿Cuál es la causa y cómo prevenirla?
Cuando regresé de Chongqing, las hojas de las plántulas de ajo en el huerto estaban todas amarillas. Rápidamente compré medicamento contra la roya y lo esparcí lo antes posible. Los ajos no salen. Lo siguiente es sólo un poco de óxido en el ajo. El óxido es una enfermedad común, pero no se puede posponer y se debe cortar de raíz. No podemos hacerle nada a Dios, ni siquiera si llueve, pero podemos cultivar ajos y cebollas en campos altos y bien drenados. También puedes cavar zanjas profundas para reducir la humedad en el campo, dejar de plantar tocones y plantar en un lugar diferente cada año. El ajo y la cebolleta son verduras y condimentos indispensables en nuestra cocina. La mayoría de la gente trata con ajo y cebolletas casi a diario. La cebolla y el ajo son "platos de carne". Se dice que los primeros budistas no comían cebollas ni ajo, y la sociedad moderna no es tan estricta. En las etapas media y tardía del crecimiento, a veces aparecen manchas de óxido en las hojas de las cebollas y los ajos debido a diversas razones, como el aumento de las temperaturas, el aumento de la humedad, la falta de pulverización de pesticidas a tiempo y la reducción de la resistencia a las enfermedades. Esto se llama óxido. A menudo se le llama "ictericia".
¿Cuál es la causa de la ictericia por ajo y cebolla, y cómo prevenirla y tratarla? La ictericia de la cebolla y el ajo es principalmente una enfermedad fúngica que afecta a las hojas. Después de que las hojas de cebolla y ajo se infectan, el patógeno se propaga muy rápidamente, especialmente en un ambiente cálido y húmedo, que es más propicio para la propagación del patógeno. Cuando el hongo de la ictericia infecta las hojas de la cebolla, puede tener un impacto más severo en el rendimiento y la calidad normales de las cebollas y el ajo, reduciendo a menudo los rendimientos en un 30% o más. Al principio, aparecerán manchas amarillas descoloridas en las hojas de la cebolla o del ajo. A medida que la enfermedad empeora, las manchas estallarán y aparecerá un polvo de color óxido, con capacidad de extenderse hacia afuera. Cuando este polvo de óxido llene todo el árbol, las hojas se secarán y la planta morirá.
En general, existen tres razones para la grave incidencia de la cebolla, el ajo y la ictericia. La primera es el exceso de humedad. El segundo punto es que se reduce la resistencia a las enfermedades de las variedades seleccionadas. El tercer punto son las cuestiones de gestión. Por lo general, en las etapas media y tardía del crecimiento del ajo, el clima provoca una humedad excesiva. Por ejemplo, con la aparición de una densa niebla, las fluctuaciones de temperatura, la llegada de la temporada de lluvias y la aparición de bajas temperaturas, algunas variedades de ajo con resistencia reducida son propensas a enfermedades. Según los hábitos de plantación locales, se pueden elegir excelentes variedades de ajo para plantar. Es importante cambiar las variedades de ajo con regularidad. Después de que el fertilizante base se convierte en fertilizante nitrogenado, el ajo crece demasiado rápido, lo que fácilmente puede conducir a una disminución de la resistencia a las enfermedades, lo que deja oportunidades para la invasión de hongos de la mancha amarilla.