¿Cómo guisar huesos grandes en una sopa blanca y espesa? Por favor sea más específico
Materiales de preparación: 500 gramos de huesos grandes, 1 rodaja de maíz, 100 gramos de gajos de zanahoria, 10 gramos de vino de cocción, cantidad adecuada de dientes de ajo y 3 gramos de sal.
Primero vierte agua fría en la olla y blanquea las burbujas de sangre.
2. Hervir agua, verter las costillas, añadir el vino de cocción y los dientes de ajo.
En tercer lugar, el fuego hierve.
En cuarto lugar, baja el fuego y cocina durante 30 minutos.
5. Vierte el maíz y las zanahorias y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
6. Añade sal y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
7. Puedes comerlo en un bol.