Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo guisar huesos grandes en una sopa blanca y espesa? Por favor sea más específico

¿Cómo guisar huesos grandes en una sopa blanca y espesa? Por favor sea más específico

Materiales de preparación: 500 gramos de huesos grandes, 1 rodaja de maíz, 100 gramos de gajos de zanahoria, 10 gramos de vino de cocción, cantidad adecuada de dientes de ajo y 3 gramos de sal.

Primero vierte agua fría en la olla y blanquea las burbujas de sangre.

2. Hervir agua, verter las costillas, añadir el vino de cocción y los dientes de ajo.

En tercer lugar, el fuego hierve.

En cuarto lugar, baja el fuego y cocina durante 30 minutos.

5. Vierte el maíz y las zanahorias y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

6. Añade sal y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

7. Puedes comerlo en un bol.