¿Cómo combinar comidas nutritivas en verano?
Come algo ligero y come menos carne
Lo más nutritivo para tu estómago son los fideos. El arroz contiene mucho ácido, así que coma menos arroz. Si haces papilla, ponle menos refresco, lo cual es bueno para el estómago. La papilla de mijo es como bollos al vapor (no bollos al vapor), que pueden nutrir el estómago y hacerlo menos grasoso. También debes beber menos leche porque es de naturaleza fría. Si tu estómago no está bien, debes comer menos y con más frecuencia. . Es mejor comer maní crudo. Coma de 4 a 6 maní antes de las comidas. Comer demasiado dañará el estómago. Aquí están las recetas dietéticas: Sopa de papaya y cola de carpa herbívora. Método de preparación: Pelar y cortar la papaya en trozos, poner la cola de carpa en la cacerola de aceite y sofreír un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente. Función: Nutrición y digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la acumulación de alimentos y la distensión torácica y abdominal. Efectos de los alimentos: La papaína de la papaya ayuda a la digestión y absorción de los alimentos, y es eficaz en indigestiones, disentería, dolor de estómago, úlcera gástrica, úlcera duodenal, etc. La lipasa de la papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos, lo que es beneficioso para la digestión y absorción de la grasa de los alimentos. La papaína también puede promover y regular la secreción de jugo pancreático y tiene un efecto terapéutico sobre la indigestión causada por insuficiencia pancreática. Carpa herbívora, de sabor dulce y cálida por naturaleza. Función: Calienta el estómago, neutraliza la digestión y resuelve el estancamiento. ■Ingredientes para pollo guisado con ginseng y hericium: 100 gramos de hericium, 1 gallina (aproximadamente 750 gramos), 10 gramos de astrágalo, dangshen y azufaifo, cantidades adecuadas de rodajas de jengibre, nudos de cebolla, vino de Shaoxing, sopa clara y almidón. Método de preparación: Lave el Hericium erinaceus y retire los tallos. Después de que se hinche, exprima el agua restante en las bacterias para eliminar el amargor y luego córtelo en rodajas de 2 mm de grosor para su uso posterior. Retire la cabeza y las patas de la gallina, córtelas en cubos, póngalas en una cacerola, agregue rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde, vino de Shaoxing, sopa clara, cubra con rodajas de Hericium y astrágalo remojado y lavado, Codonopsis pilosula y azufaifa. , y cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida y sazonada. Función: Reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Efectos de los alimentos: Hericium erinaceus, también conocido como Hericium erinaceus, ayuda a la digestión y beneficia a los cinco órganos internos. Indicado para indigestión, úlcera gástrica, úlcera duodenal, gastritis crónica, gastritis, dolor de estómago, hinchazón y neurastenia. La gallina nutre el qi y la sangre, fortalece el bazo y el estómago, cura la debilidad y es buena para tonificar los cinco órganos internos. El astrágalo puede reponer el qi y fortalecer la superficie, reducir las úlceras y promover la producción muscular, promover la hematopoyesis, resistir las úlceras y resistir la inflamación. Codonopsis pilosula nutre el Qi, nutre la sangre y promueve la producción de líquidos. La azufaifa puede fortalecer el estómago y la sangre, nutrir y fortalecer el cuerpo. ■Amomum villosum, astrágalo y panceta de cerdo Ingredientes: 6 gramos de amomum villosum, 20 gramos de astrágalo y 1 panceta de cerdo. Método de preparación: Lavar la panceta, poner amomum villosum y astrágalo en la panceta, agregar agua al guiso, sazonar y comer. Función: Reponer el qi y fortalecer el bazo, digiriendo y apeteciendo. Es adecuado para personas con bazo y estómago débiles, menos comida, heces blandas y dolor epigástrico. Puede utilizarse para pacientes con gastroptosis y gastritis crónica. Efectos de los alimentos: Amomum villosum puede promover el qi y armonizar el estómago, despertar el bazo y se utiliza para la lentitud del estómago y el estancamiento de los alimentos. Clínicamente, tomar una cantidad adecuada de amomum villosum puede promover la secreción de jugos digestivos y mejorar la motilidad gastrointestinal. La panceta de cerdo puede fortalecer el bazo y el estómago y reponer la deficiencia. ■Gachas de oro interior de astrágalo Ingredientes: 12 gramos de astrágalo crudo, 10 gramos de cebada cruda y 10 gramos de frijoles adzuki crudos, 7 gramos de polvo de oro interior de pollo, 1 pastel de kumquat, 80 gramos de arroz glutinoso. Método de preparación: Hervir el astrágalo crudo en agua durante 20 minutos, tomar el jugo, agregar cebada, frijoles adzuki y arroz glutinoso para cocinarlo hasta obtener una papilla, luego agregar la molleja de pollo en polvo. Función: digestión y estómago. Se utiliza para la distensión epigástrica, pérdida de apetito, fatiga física y heces blandas causadas por deficiencia del bazo, humedad y comida estancada. Efectos de los alimentos: el astrágalo puede reponer el qi y fortalecer la superficie, reducir las úlceras y promover el crecimiento muscular. La cebada fortalece el bazo y exuda humedad, elimina la parálisis y detiene la diarrea. El frijol adzuki puede aliviar la humedad y reducir el color amarillento, eliminar el calor y desintoxicar. Gallus gallus gallinae ayuda a la digestión y fortalece el bazo, lo que puede aumentar la secreción y acidez de jugos gástricos, aumentar la motilidad gástrica y acelerar el vaciado. El arroz glutinoso puede reponer la energía vital.