¿Cuáles son los snacks especiales en Datong? ¿Qué tipo de comida hay en Datong?

1. Los fideos en rodajas Datong son los fideos especiales de Datong, provincia de Shanxi. Los fideos en rodajas Datong son el "rey de los fideos" entre los fideos de Shanxi. Un buen plato de fideos raspados no es ni grueso ni fino, ni largo ni corto, grueso en el medio y fino en los lados. Parece una hoja de sauce con nervaduras interiores lisas en la entrada. Es suave pero no pegajoso. Cuanto más masticas, mejor sabe. El sabor es salado y delicioso, y los turistas extranjeros lo elogian.

2. La olla caliente de cobre variada es una comida de sabor local en Datong, Shanxi. Esta olla caliente de cobre está hecha con una variedad de ingredientes, incluidos platos vegetarianos como albóndigas, nuggets de pollo, ternera, costillas, barbacoa, etc. , Los platos vegetarianos incluyen hongos, yuba, tofu seco, tofu frito, papa en polvo, etc. Es realmente abarcador. Todos los ingredientes están reunidos en una olla, queda delicioso, frío pero no grasoso.

3. La cabeza de conejo Datong es un plato especial de Datong, Shanxi. Este es un plato típico del norte. Esta cabeza de conejo tiene muchos condimentos, sabor fuerte, huele fragante, tiene una tez rubicunda, tiene un sabor picante y es muy deliciosa. La carne de conejo es suave y deliciosa.

4. La gelatina de Hunyuan es un snack especial en Datong, Shanxi. Este tipo de gelatina se elabora principalmente con habas, almidón de patata, tofu seco y otras materias primas. La gelatina se elabora como gelatina de piel de cerdo. Tiene un aspecto claro, tierno, crujiente y refrescante. Suave, refrescante y de sabor único, se le puede llamar "el mejor de Beiyue".

5. Las albóndigas de Baihua al vapor son un plato famoso en Datong, Shanxi. Cuando sale esta bola de masa al vapor, parece una flor de ciruelo con bordes blancos, como una flor de ciruelo en flor. También puedes ver la carne del interior en varios colores a través de la masa. Parece cien flores floreciendo, exquisitas y translúcidas, y la piel es tan fina como el jade. Tiene un sabor fresco pero no grasoso y la carne es tierna y deliciosa.

6. La auténtica sopa de cordero Datong se puede comer. Puedes agregar fideos de ñame a la sopa de cordero, cocinarla con cuidado y verterla con aceite de pimiento rojo. Tiene un aspecto rojo y blanco, aceitoso y salado. Suave y delicioso. Picante y delicioso, nunca te cansarás de comerlo.