Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer huevos al vapor con Gastrodia elata?

¿Cómo hacer huevos al vapor con Gastrodia elata?

Huevos al vapor con Gastrodia elata

(1) Cascar los huevos en un recipiente humeante, cortar las cebolletas en trozos, secar la Gastrodia elata y molerla hasta obtener un polvo fino.

(2) Ponga la cebolla verde picada, el polvo de gastrodia, la sal y el aceite de sésamo en una vaporera para huevos, mezcle bien y agregue la cantidad adecuada de agua.

(3) Coloca el recipiente de cocción al vapor en una olla a presión normal y cocina al vapor a fuego alto durante 15 minutos.