¿Cómo cocinar mil yuanes de seda triturada?

Dos mil hojas, dos platos de sopa, 50 g de panceta de cerdo, 5 setas frescas y medio brote de bambú.

Método de trabajo

1. Triturar 1.000 trozos, cortar los champiñones en rodajas, triturar los brotes de bambú, añadir al cerdo desmenuzado media cucharada de sal y 2 cucharadas de fécula de boniato.

2. Cuece la sopa de huesos y resérvala en una olla para poder utilizarla fácilmente en cualquier momento.

3. Pon 2 tazones de sopa de huesos en la olla y caliéntala.

4. Añade el Qiansi directamente, añade las setas shiitake y los brotes de bambú y deja hervir.

5. Añadir la carne de cerdo desmenuzada y batir.

6. Poner una cucharada de piel de gamba crujiente. Tapar y llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante media hora. La sopa es de color blanco lechoso.