Cocina casera gourmet Sakata
Desde la antigüedad, todo el mundo tiene un amor natural por la comida y nadie puede resistir la tentación de la comida. Debido a esto, el número de personas gordas ha aumentado cada vez más en los últimos años. Se sienten cómodos al comer, pero se sienten culpables después de comer.
La mayoría de la gente piensa que cocinar es fácil. Simplemente lave el arroz, viértalo en la olla, espolvoree con algunos condimentos y saltee. ¿No es de eso de lo que está hecha la comida?
De hecho, ¿es esto cierto? No me parece.
Cualquier plato terminado debe pasar por muchos procesos, como seleccionar ingredientes, combinar colores, combinar condimentos, controlar el tiempo de cocción, etc. Una comida elaborada sin pasos intermedios no se llama "gourmet".
Cada comida es compleja y requiere mucho tiempo, desde comprar verduras, seleccionarlas, lavarlas hasta cocinarlas y sofreírlas, lo que puede tardar entre 1 y 2 horas y hasta 4 horas. 5 horas. Tenían que soportar la influencia de los vapores del aceite y cocinar cada plato con cuidado, sólo porque tenían una amistad especial en sus corazones.
Si la cocina presta atención al “color, el aroma y el sabor”, lo mismo ocurre con el ser humano, que requiere “verdad, bondad y sinceridad”.
Una persona que cocina con mimo no significa que sepa cocinar, pero sí que pueda transmitir calidez.
La vida es hermosa gracias a los encuentros, y los amigos son profundos gracias al entendimiento mutuo.
Detrás de una buena comida hay un tipo de responsabilidad y dedicación. Si hay personas a tu alrededor que se toman en serio la cocina, vale la pena hacer amigos; si hay personas en tu empresa que se toman en serio la cocina, vale la pena reutilizarlas;
Porque la vida no defraudará a todo aquel que esté dispuesto a confiar en ti.
Zhang Xiaoxian dijo: "¡Abrazar a un hombre al que le encanta cocinar es un verdadero billete de comida a largo plazo!"
De hecho, a menudo hay una paradoja en la vida, es decir, comer es vivir, pero vivir no es comer.
Esta frase suena razonable al principio, pero personalmente entiendo que comer también debe ser parte de la vida de las personas. Es por eso que cada vez hay más gourmets, chefs famosos y "Un mordisco en la lengua". por el nacimiento de China. .......
Aleta de tiburón, fauces y abulón al vapor
Según la leyenda, un monje de la dinastía Tang vino a Fuzhou para predicar y aprender escrituras budistas. Se quedó. Pasamos la noche en el templo y había un restaurante al lado.
El chef de ese restaurante es muy hábil en la cocina y la fragancia de la comida flota hacia el templo con el viento.
Al principio, el monje pudo soportarlo, pero luego ya no pudo soportarlo más. Saltó el muro y le dijo al chef: "Déjame probar tu cocina. Es insoportable.
El chef cumplió con el pedido del monje y le dio un festín.
Cuando el El chef le contó esta historia al anfitrión, el anfitrión sonrió y dijo: "La historia de Buda saltando el muro es muy interesante. ".
Después de escuchar esto, el chef incluso sonrió y dijo: "Señor, usted le dio un nombre a este plato. Se llama 'Buda salta sobre el muro'.
El Buda no pudo evitar abandonar su práctica y rompió el mandamiento de no comer carne. ¿Podemos todavía los mortales soportarlo? "
A partir de entonces nació el famoso plato "Buda salta el muro".
Hay un dicho clásico en la historia: "Ni siquiera el Buda pudo controlarse a sí mismo". delante de comida deliciosa, y mucho menos nosotros, los mortales."
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Esto es cierto en la vida real. Los humanos siempre admiten la derrota cuando se enfrentan a comida deliciosa.
Además, "comer" también puede resolver conflictos. Por ejemplo, si su esposa está enojada. Un conflicto entre colegas se puede resolver preparando una buena cena. El líder también puede resolver el problema haciendo que los dos se sienten a comer. y beber juntos. El cliente está un poco insatisfecho con el contrato, y tal vez tomar unas copas más en la mesa de vino también puede solucionar el problema.
No hay nada que no se pueda solucionar comiendo <. /p>
Con la mejora del nivel económico en los últimos años, la gente presta cada vez más atención a la alimentación. Esto ya no se basa en la comida y la ropa, sino en la calidad de los alimentos. , como alimentos verdes, alimentos orgánicos y alimentos puramente naturales...
No discutiremos la cultura alimentaria china aquí, porque estos materiales están en Después de buscar mucho en Internet, nos centramos en la lógica subyacente. Detrás del asunto de la "comida"
Comedor corporativo
Tres comidas al día son una parte indispensable de la vida de todos.
Como mencionamos anteriormente, comer puede mejorar la relación entre ellos, por lo que lo mismo ocurre entre empresas y empleados. Si un empleado está bien alimentado y bien alimentado en la empresa, creo que su valoración de la empresa no será baja.
Los chinos valoran vivir y trabajar en paz y satisfacción. Primero, viven y trabajan en paz y contento, y luego viven y trabajan en paz y contento. El alojamiento incluye comidas para los empleados. Si los empleados ni siquiera pueden garantizar sus medios de vida básicos, ¿cómo pueden servir a la empresa de todo corazón?
Cuando Kai-Fu Lee fundó Google Research en China en 2005, contrató chefs de cinco estrellas para cocinar diversas delicias para más de una docena de empleados cada día. No hay empleado que no esté inspirado. Estimulados por una deliciosa comida, todos premiaron a la empresa con su desempeño laboral. Como resultado, Google tiene una historia gloriosa en China.
La comida en el comedor de Huawei es desalentadora.
Hablando de comedores corporativos hay que mencionar una empresa y es Huawei.
Para retener a los empleados, Huawei ofrece salarios irresistiblemente altos, lo que hace que la cafetería de la empresa sea aún más conmovedora.
Mi propia experiencia al ir a Huawei:
Como proveedor de primer nivel de Huawei, he estado tratando con Huawei durante muchos años. Hay dos lugares en Huawei que me impresionaron profundamente: uno es el baño y el otro es el comedor. Aunque no es apropiado hablar de esto juntos, así es como realmente me siento.
La primera es que los baños de Huawei están realmente impecables, incluidos los baños de alta densidad de los talleres utilizados por los empleados, que pueden compararse con los baños de los hoteles. Recuerdo que el profesor Chen Chunhua dijo que si una empresa puede encontrar inodoros malolientes, su gestión definitivamente no será mucho mejor, y Huawei ha hecho un buen trabajo en este sentido.
La segunda es la cantina de Huawei. Los comedores de Huawei están ubicados en las áreas A, B, C y D del lago Dongguan Songshan y Shenzhen Bantian. Debido al negocio de la empresa, tengo más comedores en Songshan Lake D.
Cuando entras en la cantina de Huawei, cuando te acercas al puesto, no puedes evitar babear. Ya sean fideos del sur o del norte, son un estofado picante de mariscos de Hunan y cantonés. Para satisfacer mi apetito, pensé: Ojalá fuera tan grande como una panceta de cerdo.
“¡Para conservar el corazón de los empleados, primero debemos conservar sus estómagos!”
La razón por la que los empleados de Huawei trabajan tan duro debe ser lo que comen.
La vida es sólo un plato de fuegos artificiales. La comida y el amor son ambos parte de la vida. Degustar comida deliciosa en el mundo con la persona que quieres amar es la mayor satisfacción de la vida.
Por qué planteamos este punto en el artículo: valora a las personas que te rodean y que saben cocinar.
De hecho, puedes pensarlo detenidamente. Una persona a la que le encanta cocinar sabe pensar en los demás. ¿Estás dispuesto a extrañar a alguien que esté dispuesto a pensar desde la perspectiva de otra persona?
Si tienes pensado invitar a tus compañeros a cenar a tu casa este fin de semana, primero debes preguntarles qué les gusta comer, si es picante y si hay algún tabú. En definitiva, se asegurará de preparar una abundante comida casera para sus compañeros de trabajo.
El pensamiento solidario de este tipo de persona no es para ellos, sino para ellos.
Zhang Keyi dijo: "A mi edad, me gustan más los hombres que cocinan comida deliciosa".
Las personas que pueden pedir comida.
Hablando de cenar con amigos, hay una persona a la que envidio especialmente y es "la persona que sabe pedir".
A muchas personas les resulta complicado cocinar en casa, por lo que elegir restaurantes para comer resulta cómodo y sencillo. Sin embargo, cada vez que voy a un restaurante a comer, la mayor confusión es el pedido. Cada vez que les pregunto a mis amigos qué comen, siempre dicen cosas al azar. Es realmente vergonzoso cuando a mis amigos no les gusta la comida que se sirve cuando en realidad hago un pedido al azar.
Por lo tanto, la persona que va al restaurante a pedir comida es también la persona que conoce tu estómago.
Los antiguos decían: "Gobernar un país grande es como cocinar platos pequeños".
Si una persona no sólo puede preparar comida deliciosa, sino también limpiar la cocina con él después de cocinar, entonces debe ser una persona reflexiva, pacífica y con los pies en la tierra.
Una persona que hace todo lo posible por ser refinada y eficiente en la cocina debe tener también un trabajo limpio y ordenado.
Si fuera una persona tan dedicada y seria, ¿estaría dispuesto a pasarlo por alto?
Si una mujer conoce a un hombre que sabe cocinar, ¡a menudo podrá tomarte de la mano y envejecer con su hijo!
Si el jefe conoce a un empleado que sabe cocinar, muchas veces podrá mostrarse más práctico y tranquilo.
Algunos amigos podrán decir que mucha gente que sabe cocinar puede que lo haga por interés personal, pero pensemos al revés. Una persona que esté dispuesta a compartir su comida con los demás debe ser una persona sincera y de mente abierta.
Si te gusta cocinar, no dudes en llevarte bien.
En la vida, una persona a la que le gusta cocinar pone a prueba su paciencia, su cuidado y su sentido de responsabilidad. Llevarse bien con una persona así es sencillo y sencillo, sin demasiado cálculo de intereses, y lo que se transmite es una sinceridad amable y considerada.
Los llamados detalles se pueden ver desde el carácter y el cálido corazón, pero no se pueden ocultar.
A continuación se muestra un ejemplo para ilustrar.
Mi cuñado no tiene estudios y es un hombre honesto. Le encantaba cocinar para su familia.
Recuerdo que hace un tiempo estaba hablando con mi madre sobre mi hermana mayor, mi madre dijo que al principio se oponía a este matrimonio, porque mi madre decía que el cuñado mayor es No es travieso. Si es demasiado honesto, tendrá problemas en el futuro. Yo sufriré una pérdida y mi hermana mayor definitivamente estará muy cansada. Los resultados confirmaron lo que dijo mi madre.
Hasta ahora, el cuñado mayor sigue ganando dinero de forma honesta.
Mi hermana mayor nunca ha estado en la cocina durante más de 20 años de matrimonio. Ella siempre cocina para su cuñado. Ahora dirige una pequeña tienda en Hangzhou. Cada fin de semana, su cuñado siempre le prepara comidas suntuosas.
Hoy en día, el cuñado mayor todavía insiste en levantarse a las 6 de la mañana para preparar el desayuno y el almuerzo. El cuñado mayor solía decirle a su hermana que la comida que se comía afuera no era higiénica, por lo que ella preparaba el almuerzo y lo llevaba a la tienda por la mañana.
Después de décadas de perseverancia, no hay razón por la que una persona que se preocupa, comprende y piensa en los demás no deba ser apreciada.
¿Qué es la felicidad?
La felicidad es cuando te levantas temprano y alguien te prepara un suntuoso desayuno; la felicidad es cuando llega la hora de comer, todos los platos y palillos en la mesa han sido colocados, y ellos solo son responsables de comiendo. La felicidad es cuando alguien dice: "Tú descansa, yo cocinaré para ti".
Un chef serio no será vago acerca de la vida, al igual que su familia y amigos, será cauteloso, afectuoso y atento. Detrás de su cocina hay respeto por los ingredientes y amor por la vida.
Hay un dicho en "Tao Te Ching": "Si hay dificultades en el mundo, las habrá fáciles; los grandes acontecimientos del mundo deben abordarse en los detalles".
Si una persona quiere lograr algo, para lograr el éxito, debe comenzar desde cosas pequeñas y comenzar desde cosas pequeñas.
Para alguien que se toma en serio la cocina, a menudo presta gran atención a los detalles.
Hay un dicho que dice que "los detalles determinan el éxito o el fracaso". Para una persona que presta atención a los detalles, el trabajo definitivamente no será malo.
Al mismo tiempo, para cualquier trabajo, hacer un buen trabajo requiere un pensamiento global y retroalimentación anticipada, lo que se ha reflejado en el proceso de cocción. Por ejemplo, antes de cocinar, piensa en cómo quedará el plato terminado, qué riesgos podrías encontrar durante el proceso de cocción y qué puedes hacer para afrontar esos riesgos.
Deseo de hacerlo mejor
Me pregunto si alguna vez has tenido una experiencia así. Cada vez que recibe educación en liderazgo, el líder siempre dice: "Debe estar motivado para poder lograr un mayor progreso y promoción. Lo crea o no, esto es lo que me dijo el líder".
Si una persona quiere tener más avances y desarrollo en su carrera, uno de los factores esenciales es la automotivación. Para ser un empleado motivado, reflexionará constantemente sobre cómo hacerlo cada vez mejor en el trabajo.
De la misma manera, las personas a las que les gusta cocinar ajustarán y optimizarán constantemente según el gusto de su familia hasta que su familia esté satisfecha.
Por ejemplo, siempre pongo mucha salsa de soja en los platos salteados. Luego, mi sobrina dijo que los platos estaban demasiado oscuros y parecía no tener apetito. Posteriormente, cada vez que cocinaba, prestaba más atención a las proporciones de color, teniendo en cuenta tanto el sabor como el aspecto del plato.
Responsabilidad
La responsabilidad es una limitación moral. Un empleado responsable hará que los líderes se sientan más cómodos en el trabajo.
Un empleado irresponsable sólo hará una parte del trabajo, pero su desempeño laboral final no te acompañará en la actuación.
Para quienes saben cocinar, ir al salón e ir a la cocina debe ser una señal de cuidado mutuo, no una obligación moral.
Un hombre que sabe cocinar no considerará "Seré responsable de ti para siempre" como una declaración vacía, sino que lo implementará en todos los aspectos de la vida.
Si un chico le dice a una chica: “Cocinaré para ti toda mi vida”, puede resultar más útil que decirle mil veces “te quiero”.
Así como una promesa vacía vale más que un millón de juramentos.
Lo mismo ocurre en el trabajo. Si su líder le asigna una tarea y promete completarla, sería más convincente exponer los resultados específicos.
Aunque cocinar no es un talento, puede reflejar la actitud de una persona ante la vida a través de la cocina. Todo se convierte en un detalle, arruinado por el descuido. Lo mismo ocurre con la cocina y lo mismo con ser ser humano.
Las personas que cocinan en serio suelen estar insatisfechas con la vida y el trabajo.
Algunas personas dicen que el arroz, el aceite, la sal, la salsa, el vinagre y el té son la forma de vida, por eso cocinar es practicar la vida.
Si una persona está de mal humor, es posible que la comida que cocine no sepa bien. Una persona que ha perdido la confianza en la vida definitivamente no verá mucha luz en la vida.
Para que esté delicioso, empieza por los ingredientes, céntrate en tus prioridades y finalmente en la actitud. Sin una actitud, la vida es aburrida y el trabajo sombrío.
Las personas que cocinan en serio no sólo se sienten satisfechas, sino que también tienen una actitud de amar y disfrutar la vida.
Chow Yun-fat, que tiene casi 65 años, tiene un patrimonio neto de más de 100 millones de yuanes, pero todavía cocina para amigos y familiares. Los internautas bromearon: "Si quieres verlo en Hong Kong, toma el metro hasta el mercado húmedo".
Cocinar es una expresión de amor y una actitud hacia el trabajo.
De hecho, hay muchísimas personas en el mundo que están dispuestas a cocinar en serio, pero detrás de ellas, hay un alma que te ama en silencio.
Por el resto de tu vida, que aprecies a la persona que te rodea y que cocina con esmero.