¿Dónde puedo acudir para formarme en pastelería?
Si desea aprender pasta, debe acudir a una escuela formal de formación de chefs, que cuenta con profesores de pasta con experiencia, equipos de cocina completos y un modelo de enseñanza sistemático que le permite aprender rápidamente de un "lego".
Participe en la capacitación sobre pasta en la escuela y podrá aprender bollos al vapor, albóndigas, bollos cocidos a mano, bocadillos fritos, fideos pequeños y fideos de arroz, panqueques y frutas, bollos al vapor, etc.
No se recomienda trabajar como aprendiz en una tienda física. Aunque los aprendices generalmente no te cobran y te dan un salario, aprendes muy lentamente y no tienes mucho tiempo ni materiales para enseñarte. Se trata solo de ayudar a los demás. Si realmente quieres desarrollar la pastelería china, te sugiero que busques una escuela profesional y estudies mucho.