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¿Hay coliflor en los snacks?

Sí. Las principales delicias son vegetarianas, entre ellas coliflor, lechuga, apio, hongos, yuba, etc.

Sin embargo, para ser precisos, los platos grandes no son un solo plato, sino un término colectivo para los platos grandes en las zonas rurales del norte de Jiangsu. En las zonas rurales del norte de Jiangsu, un banquete de bodas o un gran banquete se llama gran banquete, por lo que ir a un banquete se llama gran banquete. Solía ​​ser un plato que se servía en banquetes en las zonas rurales de Xuzhou. Es un plato que es una mezcla de varias verduras y carne, de ahí su nombre.

Suministros para snacks Daxi

Ingredientes: Hongos, carne en rodajas, callos, coliflor, apio, cebolla, zanahoria (también se aceptan otras verduras). Accesorios: sal, pimienta, vinagre, vino de cocina, almidón, salsa de soja.

Este plato se caracteriza por tener mucha pimienta y vinagre. Triture las verduras, la carne y los callos y blanquee la coliflor y el apio en agua caliente. Sazone la carne de cerdo desmenuzada con pimienta, sal, vino de cocción y agua y almidón. Una vez que se acabe el aceite, guárdelo para otros usos. Saltee la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco, agregue las verduras, la salsa de soya, el vinagre, la sal, agregue la carne de cerdo desmenuzada para espesar y retire de la olla.

Además, cada uno tiene su manera. Creo que diferentes guarniciones, diferentes materiales y diferentes pasos tendrán un sabor diferente, pero al final, este plato sigue siendo delicioso. Hoy en día, la gente de Xuzhou va al campo a disfrutar de una gran comida o va a un pequeño restaurante común y corriente de la ciudad. No hay quien no pida este plato porque es apto tanto para grandes como para pequeños y le encanta a toda la familia.