Cómo hacer pollo asado Orleans

Ingredientes

1 pollo asado

6 champiñones secos

1 bolsa de marinada Orleans

3 cucharadas de vino de cocina

Media cebolla

Cantidad adecuada de cebolla de verdeo, jengibre y ajo

1 maíz

Media flor de flor azul

1 pimiento de colores

1 patata

3 cucharadas de aceite de oliva

Pasos de práctica

1, haz tu mejor esfuerzo. Elige un pollo que no sea demasiado grande, alrededor de una libra está bien.

2. Lavar el pollo con antelación, verter la marinada Orleans y el vino de cocción sobre el pollo y esparcir uniformemente, ponerse guantes y masajear un rato.

3. Masajear el pollo en la bolsa de plástico, atarlo bien y meterlo en el frigorífico durante 4 horas o toda la noche. Lo mejor es utilizar varias bolsas para evitar olores.

4. Rellena la panceta de pollo marinada con unos champiñones secos remojados para realzar el sabor, forra una bandeja para horno con papel de aluminio, pon unas rodajas más de cebolla verde y jengibre en el plato y ponlo. El horno precalentado Hornea a 200 durante media hora.

5. Sacar, envolver completa y uniformemente las verduras preparadas con aceite de oliva y juntarlas en la bandeja para horno.

6. Unte varias capas de agua con miel sobre el pollo y continúe asándolo durante 30 minutos. Presta atención a este paso. Si las guarniciones están listas para comer, coloque las verduras detrás. No quería comerlos para darle más sabor, así que simplemente los asé por un tiempo.

7. ¡Dang Dang Dang Dang! ¡Sal del horno! El pollo estofado es realmente delicioso.

8. Quemado por fuera y tierno por dentro.

Valor nutricional del pollo:

1. En comparación con la carne de cerdo y de ternera, el pollo tiene mayor contenido de proteínas y menor contenido de grasa. Además, la proteína de pollo es rica en aminoácidos esenciales, y su contenido es muy similar al de la leche de huevo, por lo que es una fuente de proteínas de alta calidad. El contenido de proteínas del pollo varía según la parte, la piel y la piel. El orden de mayor a menor es pollo sin piel, pechuga y muslo. La piel de pollo contiene muchos lípidos, por lo que nunca debe considerarse un alimento bajo en calorías.

2. El pollo también es una buena fuente de fósforo, hierro, cobre y zinc, y es rico en vitamina B12, vitamina B6, vitamina A, vitamina D y vitamina K, etc.

3. En comparación con la carne de res y de cerdo, los lípidos del pollo contienen más ácidos grasos insaturados: ácido linoleico y ácido linolénico, que pueden reducir el contenido de lipoproteínas de baja densidad que son perjudiciales para la salud humana.