¿Cuál es la función de remojar el ajo en vino?

Generalmente el ajo se puede remojar en vino. ¿Qué pasa con la elaboración del vino? También elabora licor con ajos añejos. Por supuesto, si tienes gustos o preferencias especiales, puedes tomar otras decisiones.

En general, el ajo remojado en vino blanco tiene los siguientes efectos:

(1) Previene la trombosis. Esto se debe a que el ajo tiene efectos anticoagulantes plaquetarios y también puede prevenir la formación de grasa. Se deposita en los vasos sanguíneos, promueve la mejora del metabolismo de las grasas en los tejidos y mejora la elasticidad de los vasos sanguíneos;

(2) Vigoriza el estómago y la digestión. Esto se debe a que tanto el ajo como el licor ingresan. meridiano del estómago, que puede calentar y tonificar el bazo y el estómago, y mejorar la función del bazo y el estómago. La función digestiva, comer vino blanco y ajo puede promover la secreción de ácido gástrico;

(3) Afrodisíaco. , esto se debe a que el ajo puede complementar las sustancias causadas por la deficiencia renal, promover la producción de espermatozoides y aumentar en gran medida la cantidad de espermatozoides. El licor puede promover la circulación sanguínea y mejorar la función renal.

④ Previene el cáncer. el germanio y el selenio contenidos en el ajo pueden inhibir el crecimiento de las células tumorales e inhibir la transformación y el crecimiento de las células cancerosas.

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Pero esto no significa que todos puedan beber ajo. -Vino infundido. Es mejor que las personas con deficiencia del bazo y diarrea, enfermedades hepáticas y aquellas con debilidad física y fiebre ayunen.

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