¿Cuál es la razón por la que la retirada de los fideos de pavo de los estantes en México provocó un acalorado debate?

Recientemente, el gobierno mexicano decidió retirar del mercado algunos productos de fideos instantáneos por violar las normas de etiquetado de ingredientes. Antes de esto, la Procuraduría Federal del Consumidor de México llevó a cabo una investigación de calidad en 33 tipos de productos de fideos instantáneos. Los resultados mostraron que 12 productos producidos por 9 empresas violaban las regulaciones y debían ser retirados de los estantes.

1 Razones de la eliminación

Un funcionario explicó que, por ejemplo, los fideos de pavo con queso están etiquetados como fideos instantáneos de pollo con queso picante en español, pero los ingredientes etiquetados solo contienen sabor a pollo procesado. polvos y sabores de pollo procesados, lo que significa que en realidad no contienen pollo. Para poner otro ejemplo, la razón por la que los fideos instantáneos con sabor a pollo roly-poly fueron retirados de los estantes fue porque había zanahorias en el empaque exterior, pero el producto real no usaba zanahorias como ingrediente. Estas razones oficiales no son aceptables para todos, aunque parece que todo el lenguaje publicitario y las imágenes de los fideos instantáneos son extremadamente estrictos.

En segundo lugar, la situación real no se corresponde con la imagen publicitaria.

En nuestra vida diaria, deberíamos habernos acostumbrado antes a que las imágenes, materiales y algunos ingredientes que aparecen en los anuncios no necesariamente aparezcan en los objetos reales, y todo el mundo parece aceptarlo en general. . Este no es el caso en el mercado mexicano, razón por la cual los fideos instantáneos asiáticos son problemáticos en México. En definitiva, es un choque cultural.

En tercer lugar, no es malo para los consumidores.

Esta regulación en el mercado mexicano no es mala para los consumidores mexicanos, ni siquiera para los consumidores asiáticos. Aunque los consumidores asiáticos son muy tolerantes con las empresas de fideos instantáneos, eso no significa que las empresas de fideos instantáneos ya no necesiten mejorar. Si el caso mexicano impulsa cambios en todo el mercado de fideos instantáneos, sin duda ayudará a las empresas de fideos instantáneos a mejorar, por lo que debemos fomentar esta situación en el mercado mexicano.