Efectos de la sopa de hueso de sepia y kudzu

Ingredientes: 500 g de cerdo, 100 g de sepia seca, 400 g de raíz de kudzu, 100 g de judías mungo, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.

Proceso de producción: 1. Lavar el cerdo y cortarlo en trozos grandes.

2. Pelar la raíz de kudzu, lavarla y cortarla en trozos; lavar las judías mungo y remojarlas en agua durante 1 hora; remojar las sepias secas y lavarlas con la piel de mandarina y el jengibre;

Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva, agregue los ingredientes anteriores. Después de que hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 1,5 horas.

Efectos para el cuidado de la salud: Esta sopa tiene los efectos de eliminar el calor y reducir el fuego, aliviar el calor muscular, favorecer los fluidos corporales y calmar la sed, es afrodisíaco y detiene la diarrea. Especialmente indicado para personas con fiebre, dolor de cabeza, sequedad de boca y sed.

Se utilizan puntas calientes para hacer sopa. Las hojas de loto pueden ser frescas o secas, pero las hojas frescas son más efectivas para eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Nota: Las hojas de loto temen al aceite de tung, a la Poria cocos y a la plata.