Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son algunos buenos nombres de alimentos?

¿Cuáles son algunos buenos nombres de alimentos?

Los nombres divertidos de los alimentos incluyen:

1. Hormigas trepando a un árbol:

Las hormigas trepando a un árbol, también conocidas como fideos de carne picada, son una tradición única de Provincia de Sichuan Uno de los platos famosos. Debe su nombre a que la carne picada pegada a los fideos parece hormigas arrastrándose por las ramas. Se desconoce la historia específica de este plato. Pero en la provincia de Sichuan y en la ciudad de Chongqing, este plato es muy común.

2. Adiós a mi concubina:

"Adiós a mi concubina" es un plato tradicional en Xuzhou, Jiangsu y Xiaoxian, Anhui. La gente del área de Xuzhou conmemora la victoria de la dinastía Qin en. derrocando el gobierno de la dinastía Qin Xiang Yu, el héroe de Chu que hizo grandes contribuciones al país, y en memoria de Yu Ji, la belleza incomparable que se preocupaba por el destino del país y tenía una rectitud impresionante, creó el plato famoso Adiós mi concubina, que se ha transmitido hasta el día de hoy.

3. Pato Sixi:

El proceso del pato Sixi es más complicado. Una vez encurtido el pato, se fríe en aceite caliente para quitar el olor a pescado y dejarlo cocido. color y luego se cuece a fuego lento en una cazuela. El sabor es salado y fresco, la carne de pato es crujiente, suave y rica, suave y no grasosa en la boca.

4. Camarones Pipa de hojas caídas:

Los camarones Pipa de hojas caídas son un plato tradicional famoso en Shandong. Es un plato muy distintivo en la cocina de Shandong. , delicioso y nutritivo. Los ingredientes principales son gambas grandes de río, brotes de guisantes, manteca de cerdo cocida, sal refinada, etc.

5. Rebanadas de ternera de marido y mujer:

Las rodajas de pulmón de marido y mujer es un plato tradicional famoso en Chengdu, provincia de Sichuan, perteneciente a la cocina de Sichuan. Por lo general, el cuero cabelludo de res, el corazón de res, la lengua de res, los callos y la carne de res se utilizan como ingredientes principales, estofados y luego cortados en rodajas. Luego agregue aceite de chile, fideos con pimienta y otros ingredientes auxiliares para hacer aceite rojo y viértalo encima. Está finamente elaborado, de hermoso color, de textura tierna, de sabor fresco, picante y fragante, y muy sabroso.