¿Qué tipo de alimentos puedes comer para retrasar el envejecimiento y cuidar tu piel? ¿Cuáles son los múltiples beneficios?
Costillas al vapor con salsa de frijoles negros
Ingredientes: 250 gramos de costillas de cerdo; 1,5 cucharadas de pasta de frijoles negros fermentada; 1 trozo de jengibre; ajo; 1 cucharada de fideos con chile; una pequeña cantidad de salsa de soja oscura; 1 cucharada de almidón seco; 1 cucharada de salsa de soja ligera; Enjuague las costillas de cerdo con agua varias veces; el agua se vuelve azul y luego drena el agua. Cortar la cebolla y el ajo en trozos. 2. Agregue la cebolla picada, el ajo, la salsa de soja ligera, el vino de arroz, los fideos con chile, la salsa de soja oscura, el almidón seco y la cantidad adecuada de sal a las costillas de cerdo, mezcle bien y deje marinar durante unos 40 minutos. 3. Agrega la pasta de frijoles negros y revuelve bien. Ponga a hervir el agua en la olla, luego extienda las costillas de cerdo con frijoles y pimiento en el plato, tápelo y cocine al vapor a fuego alto durante 30 minutos. Ensalada con carne de almeja
Ingredientes: carne de almeja, cilantro, cebolla, vinagre blanco, salsa de soja light, ajo, aceite de chile, aceite de sésamo, sal. Picar el ajo y triturar la cebolla; cilantro en tiras; 2. Limpiar la carne de almeja, agregar agua a la olla, hervir el agua, agregar la carne de almeja al agua, recogerla, escurrir el agua y ponerla en un bol grande; salsa de soja ligera y salsa de soja, vinagre blanco, ajo picado, cebolla rallada, aceite picante, mezclar bien 4. Finalmente agregue el cilantro y el aceite de sésamo, mezcle bien y sirva; Pechuga de Pollo en Salsa de Tomate
Ingredientes: 300 gramos de pechuga de pollo tierna, 45 gramos de salsa de tomate, 20 gramos de vino Shaoxing, 20 gramos de salsa de soja light, 5 gramos de azúcar blanca, 5 gramos de refresco , 20 gramos de maicena, azúcar blanca, 1 g de pimienta, 20 g de jengibre y ajo en rodajas, 2 g de jengibre picado, 600 g de aceite de cocina, una pequeña cantidad de vino de arroz y esencia de pollo. Método: 1. Cortar la pechuga de pollo en rodajas de 2 cm de largo y verter. en un bol, agregue soda y salsa de soja ligera, 10 gramos, pimienta blanca en polvo, gorgona en polvo, vino de Shaoxing, jengibre en polvo y 100 gramos de agua fría, remoje, agregue aceite de cocina durante 10 minutos, deje marinar durante 1 hora 2. el wok es fácil de enojar, hierva el aceite al 60% de fuego, agregue la carne tierna, revuelva hasta que la carne y el cordero estén traslúcidos, vierta en un colador y escurra 3. Agregue un poco de aceite al wok, agregue la salsa de tomate; sal, vino de arroz, azúcar blanca, esencia de pollo, una pequeña cantidad de sopa, espesar con agua y almidón, agregar aceite de sésamo, sofreír y verter la carne. Solo sube.