Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo comer la carne en la tienda?

¿Cómo comer la carne en la tienda?

Supongo que lo que quieres preguntar es ¿cómo comer carne cuadrada? Cómelo guisado.

Primero corte la panceta de cerdo en cuadritos, luego póngala en una cazuela, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, la salsa de soja, la esencia de pollo, la canela, las hojas de laurel, el anís estrellado y el hinojo y luego cocine a fuego lento. fuego lento.

Carne recetada es como la llamamos en las zonas rurales del noreste de China. Significa que después de matar al cerdo, la carne se corta en trozos de unos diez centímetros cuadrados, por eso se llama carne recetada.