Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué alimentos son aptos para comer durante la temporada de lluvias? ¿Qué alimentos no se pueden comer?

¿Qué alimentos son aptos para comer durante la temporada de lluvias? ¿Qué alimentos no se pueden comer?

A medida que entremos en la temporada de lluvias de ciruela, la atmósfera de la primavera se volverá más fuerte, pero el clima es cambiante, a menudo cálido y frío, y a veces cálido y frío, lo que provoca el "frío de finales de primavera". Especialmente en el norte, la posibilidad de lluvia no es tan grande como en el sur. El clima suele ser seco y frío, por lo que debemos evitar la "sequedad primaveral". Por eso, durante la temporada de lluvias de ciruelas, no debemos descuidar la protección contra el frío y mantenernos calientes. También debemos recordar "comer menos cinco sabores y comer tres sabores" en lo que respecta a la dieta, prestar atención a nutrir y mantener la salud, mantener un buen estado de salud. estado físico y mental, y pasar el "frío de finales de primavera" de forma sana y tranquila. La col de pastor es la verdura silvestre más temprana que brota y crece a principios de la primavera. Tiene un sabor agradable y se la conoce como "el primer alimento fresco de la primavera".

El sabor de la lechuga es delicioso y su valor nutricional no es inferior al de cualquier verdura. Es rica en vitamina C y caroteno, que pueden ayudar a mejorar la inmunidad humana y proteger los ojos. es el contenido de calcio de la lechuga tres veces más que la leche. Asegúrate de no soltar el edamame cuando lo encuentres en primavera. Es una buena opción para protegerte del frío, saltear o hacer wontons. A principios de la primavera, puedes comer algunos alimentos picantes, como puerros, cilantro. cebollas verdes, jengibre, cilantro, apio, etc., para ayudar a suavizar el qi del hígado. Pero al mismo tiempo, debemos prestar atención al hecho de que estos alimentos son cálidos y secos por naturaleza y no deben consumirse en exceso para evitar el consumo excesivo de alimentos calientes, que pueden provocar depresión y calor, picante y sequedad que puede provocar dañan el yin y provocan úlceras orales, acné facial, sequedad de boca, estreñimiento y otras molestias.

Sun Simiao, el rey de la medicina, dijo: "En primavera, es mejor conservar el ácido y añadir dulzura para proteger el bazo y el estómago". Para evitar las desventajas de la comida picante, regular el bazo y el estómago, disipar el frío y deshumidificar, se pueden comer alimentos más dulces y lentos durante la temporada de lluvias, como rábanos, repollo, mijo, trigo, carpa cruciana, ñame, etc. . Es más fuerte que la cola para fortalecer el bazo y el estómago, lo que hace que las personas tengan buen apetito y mucha energía. Tiene ciertos efectos sobre la hipertensión, la disentería, la enteritis y la hematuria. Perfecto para consumo primaveral. Ay, se escuchó "alas", se escuchó "alas", se escuchó "alas" y se escuchó "alas".