Cómo ajustar la salsa para tortitas de patata
Platos con aceite de sésamo y ajo
Ingredientes: ajo, aceite de sésamo, glutamato monosódico, sal.
Preparación: Pelar los ajos, hacer pasta de ajo y mezclar con aceite de sésamo, glutamato monosódico y sal (sal frita).
Características: El aceite de sésamo es rico en sabor a ajo, picante y delicioso.
Pasta de ajo con aceite rojo:
Freír aceite rojo con salsa de chile de Sichuan, añadir un poco de azúcar, salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico y ajo crudo y mezclar bien.
Este condimento es picante y fragante, adecuado para los gustos de muchas personas, y es adecuado para pescado, lomo, mollejas de pollo, rodajas de pollo, fideos, col china, espinacas, tofu y otros ingredientes principales.