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¿Qué tal beber Tieguanyin todos los días?

Beber Tieguanyin con regularidad no es perjudicial para el organismo siempre que no se produzca una sobredosis.

1. Antiedad. La investigación japonesa muestra que los polifenoles del Tieguanyin pueden prevenir la oxidación excesiva; los alcaloides purínicos pueden eliminar indirectamente los radicales libres, retrasando así el envejecimiento.

2. En el estudio de la carcinogénesis química, los expertos afirmaron el efecto anticancerígeno de los polifenoles del té Tieguanyin. Además, la vitamina C y la vitamina E del Tieguanyin pueden bloquear la síntesis de nitrosaminas cancerígenas, que desempeñan un papel importante en la prevención y el tratamiento del cáncer.

3. Refrescante y embellecedor. Para las personas que se quedan despiertas hasta tarde, preparar una taza de Tieguanyin tiene el mejor efecto refrescante. Además, los polifenoles de Tieguanyin tienen un fuerte efecto antioxidante. Beber regularmente puede inhibir el consumo de vitamina C. Además, es rico en vitamina C, lo que puede hacer que la piel de las mujeres sea más delicada y clara.

4. Bajar de peso. El té Oolong es un té semifermentado originario de la provincia de Fujian. Tieguanyin y Dahongpao pertenecen a esta categoría y tienen buenos efectos para reducir la grasa en la sangre, reducir el colesterol y ayudar a la digestión. Especialmente las personas que quieren perder peso pueden elegir el té oolong. El té oolong puede aumentar las enzimas que descomponen la grasa, promoviendo así el metabolismo de la grasa.

Datos ampliados:

Nota:

1. Cuanto más verde, mejor

El tradicional y auténtico Tieguanyin tiene un color arenoso y aceitoso. En apariencia, el color de la sopa es amarillo dorado o verdoso, principalmente amarillo dorado. Cuando las hojas están extendidas, se pueden ver algunos bordes que se han vuelto rojos debido a la fermentación (es decir, hojas verdes y bordes rojos). Pero algunas personas consideran las características de "sopa clara y agua verde" como características de Tieguanyin.

2. Cuanto más ácido, mejor

El Tieguanyin se procesa mediante procesos no tradicionales como el arrastre ácido, la reparación y la fijación. Las primeras veces de agitación, la fijación (fermentación). ) el tiempo se extiende al tercero. La tarde siguiente, se produjo un olor "agrio", lo que hizo que la gente pensara erróneamente que era Guanyin Yun.

De hecho, se trata de una práctica que pone énfasis en el cultivo y la difusión. Algunos productores de té no trabajan en la mejora del suelo, la protección ecológica, la plantación orgánica y otras tecnologías, sino que cambian la tecnología de procesamiento para crear el llamado "ácido", engañando a la gente haciéndoles pensar que ácido significa rima.

People's Daily Online-Tieguanyin tiene el efecto de pérdida de peso y antienvejecimiento. Las cinco categorías de personas no son aptas para beber.

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Debido a que los primeros wonton se elaboraban en el solsticio de invierno, todos los hogares comen wonton en el solsticio de invierno. Comer carne de perro Se dice que la costumbre de comer carne de perro durante el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Pensó que tenía un sabor particularmente delicioso y estaba lleno de elogios. Desde entonces, se ha formado la costumbre popular de comer carne de perro durante el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come carne de perro, cordero y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como buenos augurios para el próximo año. Comer bolas de masa durante el solsticio de invierno Cada año, durante el solsticio de invierno del calendario lunar, las bolas de masa son una comida festiva esencial tanto para ricos como para pobres. Como dice el refrán: "El 1 de octubre llega el solsticio de invierno y todas las familias comen bolas de masa". Esta costumbre quedó en memoria de Zhang Zhongjing, el "Santo de la Medicina" que aplicaba la medicina en el solsticio de invierno. Zhang Zhongjing es originario de la familia Xie en Nanyang. Escribió el "Tratado sobre enfermedades febriles y diversas", que es una colección de los grandes logros de los médicos. La decocción de Quhan Jiao'er es considerada un clásico por los médicos de todas las edades. . Zhang Zhongjing tiene un dicho famoso: "Si avanzas, salvarás el mundo; si retrocedes, salvarás al pueblo; si no puedes ser un buen primer ministro, también debes ser un buen médico". Durante la dinastía Han del Este, se desempeñó como prefecto de Changsha y practicó la medicina en el vestíbulo. Posteriormente dimitió y regresó a su ciudad natal para atender a sus vecinos. Cuando regresó a su ciudad natal, era invierno. Vio que los aldeanos de ambos lados del río Baihe estaban pálidos y delgados, hambrientos y fríos, y que las orejas de muchas personas estaban congeladas. Entonces pidió a sus discípulos que instalaran una cabaña médica en Dongguan, Nanyang, instalaran una olla grande y "quitaran las orejas congeladas" para tratar su congelación en el solsticio de invierno. Puso el cordero y algunas hierbas medicinales chinas para disipar el frío en una olla y lo hirvió. Luego sacó el cordero y la medicina, lo cortó en trozos, lo envolvió en bollos al vapor y le dio forma de "julios". Después de cocinarlo, lo repartió a todos los que acudieron a buscar tratamiento médico. Dos "julios" por persona y un plato grande de caldo. La gente comía "Jiao Er" y bebía "Sopa expulsora fría", sus cuerpos se calentaban, sus oídos se calentaban y sus oídos congelados se curaban. Las generaciones posteriores imitaron a los "Jiao Er" y los envolvieron en comida, también llamada "albóndigas" o "comida plana". Comer bolas de masa en el solsticio de invierno es para conmemorar la bondad del "sabio médico" Zhang Zhongjing al preparar la "sopa Quhan Jiao Er". Hay un dicho popular en Nanyang que aún hoy dice: "Si no comes bolas de masa durante el solsticio de invierno, se te congelarán las orejas y a nadie le importará". Frijoles rojos y arroz glutinoso En los pueblos acuáticos de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso en la noche del solsticio de invierno. Según la leyenda, había un hombre en la familia de dioses Gong que no tenía educación y cometió muchas malas acciones. Murió en el solsticio de invierno. Después de su muerte, se convirtió en un fantasma de la plaga y continuó dañando a la gente. Sin embargo, este fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina y come frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar al fantasma de la plaga y prevenir desastres y enfermedades. Edita este párrafo: Costumbres festivas *** Existe una costumbre del solsticio de invierno (21 o 22 de diciembre en el calendario gregoriano), que es el inicio del noveno mes. Los antiguos creían que el solsticio de invierno era un día auspicioso porque el día era largo y la noche corta, y Yang Qi estaba ascendiendo. Entonces vale la pena celebrarlo. Todos los emperadores de las dinastías Ming y Qing celebraron una ceremonia llamada "Cielo suburbano del solsticio de invierno". Los funcionarios del palacio deben ofrecer obsequios de felicitación al emperador y felicitarse unos a otros, como en el Año Nuevo. Sin embargo, la gente no considera el solsticio de invierno como un festival, pero hay algunas actividades festivas. Cuando los sureños visitan Beijing como invitados, también celebran banquetes para adorar a sus antepasados. Al mismo tiempo, también invitarán a compañeros o amigos a cenar juntos y celebrar banquetes. Las costumbres de Yan no enfatizan el festival de invierno. Los viejos pekineses no hacen esto. En el solsticio de invierno, se llevarán a cabo grandes reuniones de Dharma en varios templos de la capital. Los sacerdotes taoístas cantaron sutras e hicieron listas para celebrar el nacimiento de Yuanshi Tianzun. El taoísmo cree que Yuanshi Tianzun simboliza el primer siglo en el que el caos no estaba dividido y el taoísmo no se manifestaba. Por eso, la gente tiene la costumbre de comer Kuntun. "Yanqing Season" dice: "La forma del wonton es como un huevo de gallina, que es bastante similar al caos del cielo y la tierra, por lo que se come durante el solsticio de invierno durante el eclipse solar". De hecho, "shitun" y "caos" son homófonos, por lo que comer wonton se considera ampliamente como romper el caos y abrir el mundo. Las generaciones posteriores ya no tienen una imagen que repele el frío durante nueve días para explicar su significado original. Sólo existe el proverbio "Winter Solstice Wonton y Summer Solstice Noodles", que simplemente lo considera una dieta estacional.

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