¿Qué no debo comer si tengo dolor de cabeza? ¿Cuáles son los tabúes dietéticos durante el dolor de cabeza?

El contenido excesivo de sal puede provocar fácilmente reacciones de adrenalina, norepinefrina y otras hormonas en el cuerpo, dando lugar a migrañas periódicas o dolores de cabeza vasculares.

2. No bebas alcohol si tienes dolor de cabeza.

El alcohol, principal componente del vino, puede entrar en el cerebro a través de la circulación sanguínea, dañar la íntima de las arterias cerebrales, estimular las neuronas del tronco encefálico para que se exciten y liberen transmisores, induciendo o agravando los síntomas del dolor de cabeza.

3. No comas alimentos ricos en tiramina si tienes dolor de cabeza.

Los alimentos ricos en tiramina incluyen el queso, el pescado ahumado, etc. Debido a que la aparición de dolores de cabeza está relacionada con la actividad reducida de la monoaminooxidasa plaquetaria, los aminoácidos no se descomponen fácilmente después de ingerir alimentos ricos en tiramina. En cambio, promueven la síntesis de prostaglandinas, lo que provoca una fuerte expansión de los vasos sanguíneos extracraneales y reacciones inflamatorias, lo que provoca dolores de cabeza. .

4. No comas comida picante si tienes dolor de cabeza.

La comida picante estimulará al cuerpo a producir calor, acelerará el flujo sanguíneo y empeorará los dolores de cabeza. Por lo tanto, cuando tenga dolor de cabeza, debe comer menos o evitar los alimentos picantes como los chiles, el aceite picante, jengibre, curry, mostaza y pimienta.

5. Si tienes dolor de cabeza, no debes ingerir alimentos que contengan más 5-hidroxitriptamina.

Mariscos, huevos, leche, cerveza, café, naranjas, té, etc. Después de ingresar al cuerpo humano, se producirá 5-hidroxitriptamina, lo que provocará trastornos funcionales del cerebro y los vasos sanguíneos y agravará los dolores de cabeza. Además, quienes padecen dolor de cabeza consumen alimentos ricos en grasas, lo que provoca un aumento de los ácidos grasos en la sangre. Los ácidos grasos libres son agregados de plaquetas que liberan serotonina, lo que puede provocar ataques de dolor de cabeza.

6. No comas chocolate si tienes dolor de cabeza.

El chocolate contiene más feniletilamina, que es una sustancia vasoactiva. La feniletilamina exógena penetra la barrera hematoencefálica y afecta los cambios en el flujo sanguíneo cerebral. En circunstancias normales, la feniletilamina puede ser catalizada por la "monoaminooxidasa" en el cuerpo humano, provocando una reacción de oxidación que provoca la pérdida de la circulación sanguínea y no puede afectar el flujo sanguíneo del cerebro. En pacientes con dolores de cabeza, la actividad de la monoaminooxidasa es baja o inexistente, lo que afecta la tensión de los vasos sanguíneos intracraneales y agrava fácilmente los dolores de cabeza.

7 No comas alimentos que contengan nitritos si tienes dolor de cabeza.

El jamón y los embutidos son los alimentos más habituales que contienen nitritos. El nitrito y sus productos de descomposición pueden reaccionar con la mioglobina y la hemoglobina en la sangre para formar complejos rojos, a saber, nitrito de mioglobina y nitrito de hemoglobina. Por un lado, estos dos compuestos pueden sintetizar nitrito en el cuerpo humano y la ingesta de nitrito aumenta con la alimentación continua. Por otro lado, los nitritos y la hemoglobina hacen que la hemoglobina pierda su capacidad de transportar oxígeno, lo que provoca hipoxia en las células cerebrales y un aumento de los productos metabólicos, provocando vasodilatación y agravando los dolores de cabeza.

8. No comas helados ni bebidas heladas si tienes dolor de cabeza.

Algunas personas tendrán dolores de cabeza evidentes después de comer helado o tragar bebidas frías rápidamente, manifestándose como dolor en ambos lados de la frente o en la zona temporooccipital. Esto se debe a que los pacientes con dolores de cabeza pueden tener una regulación vasomotora deficiente y una respuesta excesiva a la estimulación del frío, y la estimulación local del frío puede causar vasoespasmo.