La diferencia entre Penfolds 178 y Penfolds bin8

Tanto Penfolds 178 como Penfolds bin8 son productos de vino de Penfolds Winery. Las principales diferencias entre ellos radican en los siguientes aspectos:

1. Área de producción: Penfolds 178 se produce en Penfolds Winery. viñedos en Napa Valley, California, mientras que Penfolds bin8 se produce en Penfolds Winery en Yunnan, China.

2. Variedades de uva: Penfolds 178 utiliza principalmente variedades de uva especiales del Valle de Napa en California, incluidas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, etc. Penfolds utiliza variedades especiales de Yunnan, China, como Ronaldinho Cabernet Sauvignon.

3. Proceso de elaboración de cerveza: Penfolds 178 adopta el proceso de elaboración de cerveza tradicional del Valle de Napa, que incluye recolección estricta, prensado de jugo fino, envejecimiento en barricas de roble y otros pasos. El vino Penfolds combina tecnología cervecera avanzada internacional y se centra en mejorar la calidad y el sabor.

4. Características de estilo: Penfolds 178 suele tener un color oscuro, un rico aroma a fruta y un rico sabor a taninos, y tiene un buen potencial de envejecimiento. Penfolds Bin8 se centra en conservar las características de la propia uva, haciendo que el sabor sea más suave y fácil de beber.

En general, existen diferencias evidentes entre Penfolds 178 y Penfolds bin8 en cuanto a zona de producción, variedad de uva, tecnología y estilo. Según sus gustos y preferencias personales, puede elegir el producto de vino Penfolds que más le convenga.