Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿A qué tipo de cocina pertenecen las bolas de queso y patata? ¿Es difícil hacer esta comida?

¿A qué tipo de cocina pertenecen las bolas de queso y patata? ¿Es difícil hacer esta comida?

Las bolas de patata y queso son una delicia popular en este momento. Es una comida rápida de estilo occidental. Este tipo de comida es sencilla y fácil de preparar y requiere menos tiempo. Permítanme presentarles cómo hacer bolas de queso y papa.

Ingredientes para las bolas de queso con patata: 150g de patatas, cantidad adecuada de queso, 30g de fécula de maíz, aceite de cacahuete, sal, pimienta, huevos, pan rallado, salsa de tomate, aliño para ensalada.

Cómo hacer bolitas de queso con patata: 1. Procesar las patatas. Pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos. Prepara una olla, llénala con dos tercios de agua, coloca una vaporera encima del agua, mete las patatas cortadas en cubitos en la vaporera y empieza a cocinar al vapor hasta que las patatas estén completamente blandas. Puedes hacer un agujero fácilmente con palillos.

2. Hacer masa de patata. Coloque las papas al vapor en un tazón grande, agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta, luego triture las papas, agregue una cantidad adecuada de maicena al puré de papas, amase el puré de papas y el almidón hasta formar una bola y reserve.

3. Preparar otros materiales. Triture el queso, prepare un bol, bata un huevo en el bol, revuelva el huevo uniformemente, prepare otro bol, agregue una cantidad adecuada de pan rallado, reserve estos ingredientes.

4. Hacer bolitas de queso con patata. Divida la masa de fécula de papa en porciones pequeñas del mismo tamaño, presione las porciones para formar tortas redondas, ponga una cantidad adecuada de queso rallado en el medio y luego forme bolas. Cubra las bolas de papa recubiertas de queso uniformemente con huevo y pan rallado y reserve.

5. Patatas fritas y bolitas de queso. Preparar una olla, verter una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, calentar el aceite por cinco minutos, agregar las bolas de papa y queso, sofreír lentamente a fuego lento, freír las bolas de papa y queso hasta que la superficie esté dorada, luego retirar y colocar. en un plato. Finalmente, exprime tu salsa de tomate o aderezo para ensalada favorito sobre la superficie de las bolas de queso y papa.

Las bolitas de patata y queso son fáciles de hacer y deliciosas, perfectas para hacer como merienda de fin de semana. Puedes utilizar el método anterior para hacer deliciosas bolas de queso y patata.