Los efectos y efectos secundarios de la alicina
Los efectos y efectos secundarios de la alicina
¿Los efectos y efectos secundarios de la alicina? El ajo es un condimento imprescindible en todos los hogares y también es un ingrediente alimentario saludable favorito. Sin embargo, tiene beneficios y desventajas para el cuerpo humano. Echemos un vistazo a las funciones y efectos secundarios de la alicina. Los efectos y efectos secundarios de la alicina 1
1. Antibacteriano y antiinflamatorio
La alicina es una importante sustancia antibacteriana y antiinflamatoria que puede eliminar una variedad de hongos y cocos. En el cuerpo humano, además de las bacterias sensibles, se puede utilizar para prevenir y tratar diversas inflamaciones como enteritis humana, gastritis, faringitis y traqueítis, con efectos especialmente excelentes. Sin embargo, la alicina se oxidará mucho después del contacto con el oxígeno del aire y su efecto esterilizante se reducirá significativamente. Por lo tanto, al cortar el ajo, debes intentar evitar el contacto con el aire.
2. Alivia los dolores de cabeza humanos
La alicina no es solo un antibiótico vegetal, también puede aliviar la congestión nasal humana y prevenir los dolores de cabeza humanos. En la vida diaria, las personas tendrán congestión nasal. Si tiene dolor de cabeza, puede combinar alicina con polvo de asafétida y gotearlo en las fosas nasales. Después de diez minutos, los síntomas del dolor de cabeza se reducirán significativamente. Además, las personas que suelen tener dolores de cabeza también pueden aplicar una cantidad adecuada de alicina. directamente en las sienes. También puede mejorar los síntomas del dolor.
3. Prevenir la tuberculosis
La alicina también tiene un buen efecto terapéutico sobre la tuberculosis humana. No solo puede inhibir los virus de la influenza y las infecciones del tracto gastrointestinal en humanos, pero también previene la tuberculosis en humanos. La actividad de los virus de la enfermedad también puede inhibir la actividad de los virus de la tuberculosis y prevenir la aparición de tuberculosis. Por lo general, las personas que contraen tuberculosis accidentalmente también pueden usar alicina como tratamiento en aerosol, que puede aliviar rápidamente los síntomas adversos como la tos y la hemoptisis causadas por la tuberculosis.
Efectos secundarios de la alicina
La alicina tiene un evidente efecto estimulante sobre la mucosa gástrica de los humanos. No debe consumirse en exceso, de lo contrario provocará dolor de estómago o úlceras gástricas. Es por eso que la gente come ajo. Efectos secundarios comunes de los esteroides. Además, la naturaleza de la alicina puede provocar que las personas sufran calor interno después de un consumo excesivo. Este también es un efecto secundario que no se puede ignorar cuando las personas consumen alicina.
El ajo es un condimento necesario en todos los hogares y también es un ingrediente favorito de los alimentos saludables. No solo puede realzar el sabor al cocinar los platos, sino que también complementa los nutrientes para el cuerpo humano y también puede prevenirlos. Una variedad de enfermedades son adecuadas para que las personas coman con regularidad, pero muchas personas a menudo brotan cuando conservan el ajo, lo que les preocupa mucho. Especialmente quieren saber cómo conservar el ajo sin que brote.
Cómo conservar el ajo sin que brote
1. Almacenamiento en seco al aire
Después de secar el ajo, no es fácil que el ajo brote, especialmente en el norte China, donde el aire es relativamente seco, puedes cargar el ajo recolectado directamente en mi lugar y luego colgarlo en un lugar fresco y ventilado para que se seque al aire. Esto puede extender la vida útil del ajo y evitar que brote. .
2. Fumigación con medicamentos
El ajo no germinará después de ser fumigado con medicamentos. El ajo que se vende en el mercado ha sido fumigado con azufre, lo que matará el ajo durante el proceso de fumigación. Las células vivas en el ajo muerto pueden evitar que el ajo brote, pero este tipo de ajo no es adecuado para el uso regular porque contiene residuos de azufre y un consumo excesivo será perjudicial para la salud.
3. Tratamiento a alta temperatura
No es fácil que el ajo brote después de haber sido tratado a alta temperatura. La mejor forma de conservarlo es meter el ajo en el horno. y ajusta la temperatura del horno a unos 45 a 50 grados, deja reposar el ajo dentro durante 15 minutos, luego sácalo y guárdalo en un lugar fresco y ventilado para que el ajo no germine fácilmente.
4. Almacenamiento sellado
Almacenar el ajo en un ambiente sellado también puede evitar que el ajo brote. Al almacenar el ajo, puedes romper los dientes de ajo uno por uno y retirarlos. dientes de ajo malos y luego coloque los dientes de ajo obtenidos en una botella limpia que se pueda sellar herméticamente para evitar que entre en contacto con el aire. Esto puede reducir la concentración de oxígeno en el ambiente de almacenamiento y evitar que el ajo brote.
Efectos y efectos secundarios de la alicina 2
Efectos del ajo crudo y del ajo cocido
1. El ajo crudo puede combatir el cáncer
El anticancerígeno y el anticancerígeno efectos del ajo crudo Uno de los efectos importantes es que el ajo crudo contiene oligoelementos relativamente altos, como germanio y selenio, que pueden inhibir la formación de células cancerosas. Además, también hay una alicina natural en el ajo crudo, que también puede combatir los virus. e inhibir el cáncer después de ingresar al cuerpo, la producción y regeneración de células, el consumo regular puede reducir efectivamente la incidencia del cáncer.
2. El ajo crudo puede esterilizar y reducir la inflamación.
La esterilización y el antiinflamatorio también son funciones importantes del ajo crudo. Hay algunos compuestos de azufre en el crudo. El ajo, que es perjudicial para los humanos, tiene un fuerte efecto de eliminación de cocos, bacilos y diversos hongos en el cuerpo. La gente suele comer ajo crudo para reducir la aparición de diversas enfermedades inflamatorias y virales, como la enteritis y los resfriados. comer ajo crudo efecto preventivo.
3. La eficacia del ajo cocido
La eficacia del ajo cocido es mucho menor que la del ajo crudo, porque la alicina del ajo es un ingrediente activo, y reacciona cuando se expone a altas temperaturas. Habrá mucha agitación en el futuro. Por tanto, los efectos anticancerígenos y antiinflamatorios del ajo cocido se reducirán considerablemente. Sin embargo, el ajo cocido tiene el efecto de reducir el colesterol. Puede inhibir el endurecimiento de los vasos sanguíneos y acelerar el flujo sanguíneo. Su consumo regular puede prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la enfermedad coronaria y la trombosis.