¿Se puede comer la goma de durazno recogida directamente de los melocotoneros?
La goma de melocotón en el mercado se selecciona principalmente por dos aspectos:
1. Desde el punto de vista del color, hay ámbar y amarillo claro. La viscosidad del ámbar es mayor que eso. De color amarillo claro y el sabor es mejor.
2. Se seleccionan en función del tamaño. Las partículas grandes tienen mejor valor nutricional.
Precauciones con el chicle de melocotón:
1. Las mujeres embarazadas no deben comer chicle de melocotón.
2. No apto para personas con alergias.
3. Come la cantidad adecuada cada vez.
4. La goma de melocotón no se puede recoger en zonas ajardinadas para evitar residuos de pesticidas.
Datos ampliados:
Cómo hacer sopa de bola de masa de chicle de melocotón
Ingredientes: 50 gramos de nectarinas, 100 gramos de fideos de arroz, 20 gramos de chicle de melocotón, 5 gramos de semillas de orquídeas.
Accesorios: 1g de aceite de sésamo coloreado, 5g de azúcar de roca.
1. Remojar el chicle de melocotón durante más de 12 horas y lavar con agua para eliminar impurezas.
2. Remoje las semillas de orquídeas en agua tibia durante más de cinco minutos. Las semillas se volverán negras en el medio y de apariencia transparente.
3. Después de que el agua hierva, agregue la goma de durazno y cocine hasta que la sopa esté ligeramente pegajosa.
4. Agrega el azúcar de roca, revuelve hasta que el azúcar de roca se derrita por completo, luego vierte y deja enfriar.
5. Añade agua a los fideos de arroz glutinoso y amásalos. Divida en cuatro partes y agregue aceite de ensalada a las otras tres partes para darle color.
6. Amasar cada bola de arroz glutinoso hasta formar una bola y separarla uniformemente. Enróllelos todos en bolitas.
7. Después de que hierva el agua de la olla, verter las bolitas, cocinar hasta que floten, sacarlas y ponerlas en la sopa de chicle de durazno.
8. Corta las nectarinas en cubos, introdúcelas en la sopa de chicle de melocotón y refrigéralas dos horas antes de comer.
9. Ponlo en un bol para obtener el producto terminado.
People's Daily Online - ¿Cuáles son las funciones y funciones del chicle de durazno y cómo hacerlo delicioso?