¿El pastel de vaca es fácil de digerir después de comerlo?
La nata es bastante grasa, tiene muchas calorías y el 62% de su grasa está compuesta por ácidos grasos saturados. Contiene colesterol, que oscila entre 10 y 38 mg por 30 ml de nata, dependiendo de su contenido en grasas. En cada 30 ml de nata ligera, el agua representa el 77,5%, y además contiene 0,8 g de proteínas, 4,6 g de grasa, 1,2 g de carbohidratos y 16 mg de colesterol, en cada 30 ml de nata espumosa, el agua representa; 59,6%, y además contiene 0,6 g de proteínas, 10,6 gramos de grasa, 0,8 gramos de carbohidratos y 38 mg de colesterol.
A las personas mayores no les resulta fácil digerir los pasteles porque contienen mucha grasa y nata, ¡que son perjudiciales para la digestión! Se recomienda que las personas mayores coman más gachas y pastas, ¡que son nutritivas y fáciles de digerir!