Plato grande de pollo
Materiales para hacer pollo en plato grande de Xinjiang: Ingredientes principales: un pollo fresco (preferiblemente muerto vivo), cuatro patatas, cuatro hongos shiitake, cuatro pimientos verdes y cuatro pimientos rojos, unas cebollas, jengibre y ajo, un puñado de pimiento y pimienta molida (varía de persona a persona) y una bola de fideos te enseñan cómo hacer pollo en plato grande de Xinjiang, cómo hacer sabroso el plato grande de pollo de Xinjiang.
El primer paso, por supuesto, es ponerse un delantal. De lo contrario, tu cuerpo se llenará del olor del pollo con cebolla verde durante tres días y tu ropa se manchará de aceite. El segundo paso es sofreír bien los pimientos.
En el tercer paso, agrega el pollo, la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta. Sofría durante unos minutos, luego vierta la salsa de soja y el agua (debe haber suficiente agua, de lo contrario los fideos no sabrán bien sin sopa). Paso 4: Agrega el azúcar, la sal y el vino de cocción.
El quinto paso es añadir los champiñones y poner a cocer a fuego lento durante 15 minutos. Paso 6: Vierte las patatas y continúa cocinando a fuego lento hasta que las patatas estén cocidas. Paso 7: agregue el pimiento verde y el pimiento rojo. Desempeña un papel colorante y el picante depende principalmente del chile.
Paso 8, sofreír un poco y ¡listo! ¡Platícalo! (Cuanto más grande sea el plato, más finas sean las tiras, mejor. Puedes verter los fideos sobre el pollo). Paso nueve, finalmente mira nuestras guarniciones. Los tomates mezclados con azúcar pueden aliviar el picante. De lo contrario, ¡prepara más cerveza o bebidas frías! El color de este gran trozo de pollo es comparable al de un pintor impresionista, tan brillante, tan cálido, tan sutil, tan desenfrenado. El aroma permanece naturalmente alrededor del rayo durante tres días, va directamente a la punta de la nariz, penetra en los órganos internos y luego viaja a lo largo de los capilares del cuerpo de la cabeza a los pies. En cuanto al sabor, el pollo queda tierno y no grasoso, con un ligero sabor a cerveza y un fuerte sabor a chile. Las patatas tenían la piel crujiente y el corazón que se derretía en los labios, y la sopa estaba tan deliciosa que era difícil alcanzarla. Después de comer un gran plato de pollo en esta vida, ¿qué más se puede pedir?