¿Cómo hacer rápidamente brotes de soja en casa?
Frijoles mungo nuevos
100g
Taomiluo
1
Estropajo
1
Condimentos
Botella de lavado
1
Agua limpia
Cantidad adecuada
p >Pasos
1. Lave los frijoles mungo con agua hirviendo a 80 grados (esto se llama hervir las semillas) y déjelos en remojo durante la noche. Escurra el agua cuando estén hinchados.
2. El depósito de agua está lleno hasta la mitad con agua limpia.
3. Cubrir la superficie de las judías mungo con un paño húmedo (sin aceite), preferiblemente de lado.
4. El siguiente paso es rociar agua sobre el paño húmedo 3-4 veces al día. Los frijoles no deben exponerse a la luz y el paño húmedo no se puede abrir por curiosidad (los brotes de frijol mungo se pondrán rojos cuando se expongan a la luz, lo que afecta directamente el sabor de los brotes de frijol).
5. Después de 24 horas, los frijoles mungo comenzaron a brotar y echar raíces hasta tocar el agua del recipiente. El agua del recipiente debe cambiarse una vez al día:
>6. Si el clima es de alrededor de 25 a 6 grados Celsius, estará bien en aproximadamente 5 días.
7. Saca los brotes de soja de la olla. Una vez lavadas con agua, las cáscaras de los frijoles se caen, lo que facilita su cuidado.
8. Los brotes de soja caseros tienen raíces y hay que arrancarlos al comerlos, para que queden deliciosos.