¿Qué se puede cocinar con tocino?

Creo firmemente que mucha gente ha comido tocino. Existen muchas formas de cocinar este tipo de carne, como fritura, asado y fritura natural. Comer tocino puede fortalecer el bazo y el estómago, lo que es especialmente adecuado para personas con indigestión. Comer tocino tiene un muy buen efecto terapéutico. Una forma muy sencilla de comerlo es salteando tocino y algunas verduras y frutas, como los siguientes métodos de salteado.

El primero es la col frita con tocino.

Ingredientes

300 gramos de col, 30 gramos de lonchas de tocino, 10 gramos de ajo picado, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pollo en polvo, 1 cucharadita de Vino de arroz fermentado, una pequeña cantidad de pimienta blanca.

Cómo hacer

1. Lavar la col, cortarla en trozos, escaldar en agua hirviendo, retirar y controlar la humedad.

2. Calentar una sartén, verter 1 cucharadita de aceite para ensalada y llevar a ebullición, agregar el popular ajo picado, agregar las rodajas de tocino y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar 1 rodaja de repollo y todos los condimentos y sofríe uniformemente.

Segundo, arroz frito con tocino y piña

Ingredientes

Una yaca, un pepino, un puñado de lechuga, unas tiras de koji de gambas y dos pollos. salchichas de pechuga, un trozo de tocino.

Cómo hacerlo

1. Divide la yaca por la mitad. Preste atención a introducir la pulpa de la piña en el remojo con sal y granularla durante 15 minutos. Mantenga el agua seca, saque las cáscaras de yaca y reserve.

2. Conserva los dados de tocino, los dados de salchicha, las rodajas de pepino y las rodajas de lechuga.

3. Esparce las sobras durante la noche y reserva una pequeña cantidad de granos puros y vino.

4. Sofríe el tocino, la salchicha y los camarones secos hasta que estén fragantes y colócalos en la sartén con aceite caliente, reserva.

5. Sofreír las sobras en una sartén caliente con un poco más de aceite, sofreír el tocino, la salchicha y las gambas secas dos veces, añadir un poco de sal y salsa de soja, pruébalo. El sabor varía de persona a persona, luego agrega lechuga y pepino rallados, y finalmente agrega la carne de piña y sofríe dos veces.

6. Poner el arroz en la cáscara de yaca y cocinar al vapor durante 15 minutos si es necesario.

En tercer lugar, picamos el tocino al pimiento y sofreímos los calabacines.

Ingredientes

Dos judías (calabacín), 2-3 tiras de tocino, 2 ajos, 0 cucharadas de pimiento 65438 picado, sal, vinagre de arroz y una pequeña cantidad de azúcar.

Cómo hacerlo

1. Lavar los frijoles y cortarlos en trozos; cortar el tocino;

2. No es necesario añadir un poco de aceite a la sartén caliente. Añade las lonchas de tocino inmediatamente y fríe en el aceite hasta que el tocino adquiera un color naranja.

3. Vierta el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los frijoles y saltee.

4. Añade sal, pimienta picada y azúcar, sofríe y añade una pequeña cantidad de vinagre de arroz antes de servir.