Enciclopedia de cómo preparar platos caseros de verano

Pepino

Un palito

Zanahoria

Medio palito pequeño

Cilantro

Una cabeza

Setas Enoki

Un puñado pequeño

Piel de tofu

Una pieza (cartón fino, papel, etc.)

Cebollas

Media

Sal, azúcar, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, salsa de ostras, salsa de chile.

¿Cuál es tu forma favorita de combinar verduras en verano?

Lavar y triturar las materias primas, precocinar las cáscaras de soja y las setas enoki, añadir agua fría y controlar el secado.

Una vez preparados todos los ingredientes, ponerlos en un recipiente, añadir sal y un poco de azúcar y remover uniformemente.

Añadir salsa de soja y vinagre. Dependiendo de la cantidad de comida, suelo mezclar dos cucharadas de salsa de soja y tres cucharadas de vinagre en un bol grande.

Continúe agregando condimentos para mejorar el sabor. Agrega un poco de aceite de sésamo; agrega un poco de salsa de ostras, como una cucharada; una cucharada de salsa de chile, este es el alma de toda la ensalada, jaja~

Mezcla bien y sirve.