Recomendaciones de restaurantes de especialidades de Tianjin
1. Hongqi Hotel
Este restaurante es un restaurante tradicional y el ambiente interior aún conserva la sensación de un antiguo hotel estatal. El sabor es definitivamente el de antaño. Tianjín. Lo he tenido desde pequeño. Vengo aquí a menudo y me encanta el sabor. Este restaurante también apareció en un programa gastronómico de televisión y es uno de los pocos restaurantes en Tianjin que puede cocinar ocho platos. Por supuesto, estos platos no son algo que puedas comer simplemente pidiéndolos. Sus camarones salteados, calamares, Lao San Bao y Dujin son especialidades y también son platos tradicionales famosos en Tianjin. Personalmente prefiero la tienda Hongqiao. Después de todo, es la oficina central.
2. Casa del Pato de Zhengyangchun
Zhengyangchun es también un restaurante tradicional de Tianjin, famoso por su pato asado, y otros platos fritos también son deliciosos. La piel de su pato asado es crujiente y tierna, grasa pero no grasosa, y la habilidad para cortar el pato es muy alta. Cada pieza se sirve con carne y pura piel bañada en azúcar, como si fuera un postre. El tofu Bazhen, el pollo desmenuzado y el Lao San Bao son todas las especialidades aquí. Hay muchas tiendas en Zhengyangchunjin y cada una tiene un gusto diferente. Personalmente, prefiero la tienda Huajie Road, en la plaza detrás de la estación de tren de Tianjin.
3. Restaurante Blacksmith
Este restaurante también es muy famoso en Tianjin. Sirve principalmente cocina de Tianjin, pero tiene más sabor cuando se mezcla con otras cocinas, por lo que el sabor es más rico. . Las especialidades incluyen patas de pollo, tofu de los ocho tesoros, pato asado, etc. También hay muchas tiendas de este tipo. Personalmente, prefiero la tienda Xinye Plaza en el distrito de Dongli.
4. Pegatinas de ollas con ojos grandes
Esta familia ha aparecido en programas gastronómicos y tiene pegatinas de olla, albóndigas y varios platos salteados de Tianjin. Todo estuvo extremadamente delicioso. Las calcomanías son bastante especiales, recomiendo los camarones Pipi, el cerdo con chile y el Jinweisu. Por supuesto, las empanadillas también están riquísimas. El plato recomendado es el pescado en barrica. Personalmente, voy a menudo a la tienda de Hedong Bawei Road. Es barato y tiene mucha gente, pero el entorno no debería ser demasiado duro.
5. Restaurante Old Huayang
Antiguo restaurante de Tianjin, mucha gente de Tianjin tiene un gusto especial por él y a mi familia también le gusta comerlo. Su comida casera es deliciosa y muy barata. Si se trata de una comida inusual, recomiendo la cabeza de león, la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, el pollo Kung Pao (aunque estos dos son platos de Sichuan, a la gente de Tianjin les gustan mucho) y las alitas Hakka a la pimienta negra. Ubicado en Chenglin Road, distrito de Hedong, junto a la escuela secundaria Tianjin No. 7.