Entre los distintos tipos de fideos, ¿cuál te gusta más? ¿Cómo hacerlo más delicioso?

Todo el mundo come fideos con frecuencia. Hay muchos tipos de fideos, incluidos bollos con salsa de soja, fideos con pasta de sésamo, sopa de ternera, sopa de ternera, varios fideos de sopa roja, diferentes sabores, fideos de berenjena, fideos de tomate, etc. Los fideos de huevo, la carne de cerdo desmenuzada con pimientos y sopa de ternera, la carne de cerdo desmenuzada con verduras encurtidas y los frijoles y la carne de cerdo picados son únicos y de color, sabor y sabor suaves. Todo depende de sus preferencias. Mi favorito son los fideos de cerdo desmenuzados con pimientos picantes. El aroma de las medias y los tacones altos y el ligero sabor picante, un plato grande de fideos no es suficiente para todos. Limpiar los pimientos verdes, quitarles las semillas y cortarlos en tiras. Limpiar y cortar en tiras el magro de cerdo, marinar un rato con pimienta negra, sal y vino de arroz fermentado.

Calentar aceite en una olla, primero poner las medias y los tacones altos en la olla y sofreír, luego agregar el vino fermentado, luego agregar los pimientos verdes y sofreírlos rápidamente juntos, agregar sal, delicioso fresco Salsa de soja y un poco de azúcar para colorear los condimentos. Luego agrega un poco de agua hirviendo. Me gustan mucho los fideos de sopa roja con salsa. Después de hervir, puedes apagar el fuego. A continuación, hierve los fideos. Asegúrate de hervirlos con agua hervida fría. Eso sí, es razonable elegir la olla que más te guste. Sacar los fideos y verterlos con pimiento rallado y guiso de cerdo. Por ejemplo: fideos fríos, fideos para sopa, fideos al vapor, fideos con hojas de sésamo, fideos con salsa fangosa, etc. de la provincia de Henan.

También se incluyen los fideos fríos de Sichuan, los fideos Chongqing de Chongqing y los fideos actuales. Los fideos son uno de los alimentos básicos de la gente del norte de mi país. Los fideos son muy apreciados por la gente porque son sencillos de preparar, ricos en nutrientes y cómodos y rápidos de comer. Los fideos tienen una larga historia y son numerosos y de diversas formas. Cada región del sur y del norte de China tiene sus propias características. Los más comunes en la vida diaria incluyen fideos con carne y fideos estofados con cordero, sopa de carne, fideos Chongqing, fideos estofados, fideos con salsa de soja, fideos fritos Shaanxi, fideos de arroz glutinoso, fideos secos calientes, bollos de carne con salsa, etc.

Los fideos son el principal alimento gourmet en las calles de todas las regiones. Los fideos Zhongjiang son suaves, blancos, uniformes y lisos, tan finos como tiras de seda. No se quemará ni se pegará a los dientes después de una cocción prolongada. El cuerpo de los fideos ha sido fermentado varias veces pero tiene placas de microporos, por eso se les llama "fideos huecos". Debido a su complejo proceso de fabricación, la producción y el procesamiento están sujetos a restricciones climáticas. La harina de los fideos Zhongjiang se elabora a partir de trigo de huesos fuertes producido y procesado en el área protegida. El valor del gluten de agua de la harina de trigo es del 27% al 30%. Al comparar varios indicadores de calidad del trigo especial de alta calidad, no es difícil ver que el trigo de huesos fuertes utilizado en los fideos Zhongjiang tiene mayor resistencia al agrandamiento, elasticidad y resistencia a la tracción que otros tipos de trigo.