Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué frutas no se deben comer en ayunas en verano? ¿Qué frutas no se deben comer en ayunas en verano?

¿Qué frutas no se deben comer en ayunas en verano? ¿Qué frutas no se deben comer en ayunas en verano?

Hay muchos tipos de frutas en verano. A muchas personas les gusta comer frutas en verano. Las frutas son dulces y ricas en agua. Pueden producir líquidos corporales, saciar la sed y complementar las vitaminas del cuerpo. En ayunas, el cuerpo humano tendrá efectos adversos, entonces, ¿qué frutas no son aptas para comer en ayunas en verano? ¿Qué frutas no se deben comer en ayunas en verano?

1. Frutas que no se deben consumir en ayunas

(1) Tomates

Contienen gran cantidad de pectina, pectina fenol de caqui, astringente soluble. y otros ingredientes que son fáciles de combinar. El ácido del estómago reacciona químicamente y se condensa en grumos insolubles. Estos bultos duros bloquearán el píloro de salida del estómago, aumentarán la presión en el estómago, provocarán dilatación gástrica y harán que las personas sientan hinchazón y dolor de estómago.

(2) Espino

El sabor amargo del espino tiene el efecto de promover el qi y la digestión, pero si se come con el estómago vacío, no solo consumirá gases, sino que también aumentará hambre y agravar los problemas estomacales.

(3) Naranjas

Las naranjas contienen mucho azúcar y ácidos orgánicos. Comer naranjas en ayunas irritará la mucosa gástrica.

(4) Caqui

Contiene sustancias como fenol de caqui, pectina, ácido tánico y ácido tánico, que tienen fuertes efectos astringentes. Cuando el estómago está vacío, se encuentra con ácido gástrico fuerte, que se combina fácilmente con el ácido gástrico para formar una masa dura que no se disuelve fácilmente. Los pequeños bultos duros se pueden excretar del cuerpo con las heces. Si se forman bultos grandes, es fácil causar la "enfermedad de los cálculos de caqui gástrico", que en la medicina tradicional china se llama "enfermedad de los cálculos de caqui".

(5) Plátanos

Contienen mucho magnesio Si comes muchos plátanos con el estómago vacío, el magnesio en la sangre aumentará repentinamente, provocando un desequilibrio en el organismo. proporción de magnesio y calcio en la sangre humana, que es perjudicial para el cuerpo. Tiene un efecto inhibidor sobre el sistema cardiovascular y no es bueno para la salud.

(6) Caña de azúcar y lichis frescos

No es aconsejable comer demasiada caña de azúcar o lichis frescos en ayunas, de lo contrario se producirá un coma hipertónico debido a la penetración repentina. demasiada azúcar en el cuerpo.

2. Frutas de verano

1. Pitaya

La pitahaya es una fruta de temporada en mayo y junio. Su fruto es grande y jugoso. Dado que la fruta del dragón está expuesta a menos plagas y enfermedades durante su cultivo, puede crecer de forma natural sin utilizar pesticidas. En teoría, es un alimento verde no tóxico y libre de contaminación, lo que lo convierte en un gran regalo en el caluroso verano. Pero, de hecho, lo más valioso de la fruta del dragón es su contenido interno, que puede eliminar el calor, desintoxicar y resistir el envejecimiento, nutrir la piel, nutrir la sangre y reducir los lípidos en sangre en la temporada de calor, puede ayudarnos a prevenir y solucionar. una serie de problemas causados ​​por el calor y la humedad.

Otra gran característica de la fruta del dragón es que es apta para todas las edades. No existen tabúes especiales a la hora de comerla, salvo que algunas personas con constitución débil no pueden comer demasiado. Cuanto más rojo es el color de la pitahaya madura, más difícil es conservarla, por lo que es mejor comerla inmediatamente después de comprarla para absorber completamente los nutrientes.

2. Melón Hami

El melón Hami es de naturaleza fría y de sabor dulce. Contiene proteínas, fibra dietética, caroteno, pectina, azúcar, vitamina A, vitamina B, vitamina C. , fósforo, sodio, potasio, etc. Comer melón puede promover significativamente la función hematopoyética del cuerpo y puede usarse como una buena terapia dietética para la anemia. Si te sientes cansado, irritable o tienes mal aliento con frecuencia, comer melón puede mejorarlo.

Aunque el melón no es una fruta de verano, puede prevenir eficazmente las quemaduras solares. El melón es rico en antioxidantes, que pueden mejorar eficazmente la capacidad de las células de resistencia al sol y reducir la formación de melanina en la piel. Además, comer medio melón todos los días puede complementar las vitaminas C y B solubles en agua, que pueden garantizar las necesidades del cuerpo para mantener el metabolismo normal.

3. Sandía

La sandía es realmente buena, especialmente en verano. Tiene funciones especiales: puede eliminar el calor, aliviar el calor del verano, reponer el potasio, etc. tiene un sabor dulce y delicioso. La sandía no sólo es rica en agua, sino también en nutrientes. Contiene proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, potasio, fructosa, vitamina A, vitamina C y también contiene aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. La sandía también es una fruta de belleza natural. El jugo de sandía contiene citrulina y otros aminoácidos con actividad fisiológica de la piel, que son fácilmente absorbidos por la piel y tienen las funciones de hidratar la piel del rostro, proteger contra el sol y blanquear.

Para aliviar el calor, muchas personas suelen comer la sandía directamente después de sacarla del frigorífico, de hecho, lo mejor es dejar la sandía helada media hora antes de comer. La sandía es un alimento refrescante y la refrigeración aumentará su frescura. Si ingiere demasiados alimentos fríos, el tracto gastrointestinal se estimulará repentinamente y será propenso a contracciones y espasmos, lo que provocará pérdida de apetito, indigestión, disminución de la resistencia gastrointestinal, distensión abdominal, diarrea, etc.

4. Ciruelas

Ahora es una buena temporada para comer ciruelas. Las ciruelas tienen una larga historia de uso medicinal. Los antiguos creían que tenían efectos embellecedores. La medicina tradicional china cree que las ciruelas tienen el efecto de promover la producción de líquidos, nutrir el hígado, eliminar el calor y ser diuréticas. Sun Simiao dijo: "Las enfermedades del hígado deben comerse". Las ciruelas son ricas en azúcar, tienen propiedades antidiarreicas y pueden usarse para tratar el estreñimiento. Los minerales que contiene tienen la función de purificar la sangre y la hematopoyesis cuando se ingieren, pueden mejorar la función hepática y renal y pueden tratar la presión arterial alta y las molestias fisiológicas.

Es especialmente beneficioso para personas con fiebre, sed, tuberculosis, vaporización de huesos, enfermedades hepáticas, ascitis, profesores, actores con ronquera o afonía, hepatitis crónica y cirrosis hepática. Las ciruelas contienen una gran cantidad de ácido de fruta, que puede dañar el bazo y el estómago si se consume en exceso. El consumo excesivo de ciruelas puede causar fácilmente dolor de estómago. Los pacientes con úlceras y gastroenteritis aguda y crónica no deben consumir demasiadas ciruelas. Comer demasiado puede producir fácilmente flema y humedad, dañar el bazo y el estómago y dañar los dientes. Por tanto, las personas con deficiencia de bazo, flemas y humedad y los niños no deben comer demasiado.

5. Melón de invierno

El melón de invierno tiene un sabor dulce y un carácter frío. No solo tiene el efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y los problemas, y aliviar. Quemadores triples, que promueven la micción y la defecación, pero también tienen ciertas funciones de prevención del golpe de calor y efecto refrescante. La base de melón contiene una sustancia llamada "guarín", que puede usarse para tratar la ictericia, la hepatitis infecciosa anictérica y la cirrosis hepática. La pulpa de guar también se puede utilizar para tratar úlceras en la boca y la nariz. Las semillas de melón tienen efectos diuréticos, desintoxicantes y depurativos del calor y pueden tratar el dolor de pulmón. Sin embargo, los pacientes con deficiencia de bazo y estómago, diarrea, vómitos con sangre y hemoptisis no deben consumirlo.

A la hora de recoger melones, se puede utilizar el método de "una mirada, dos toques y tres olores". En cuanto a la pulpa del melón, desde el punto de vista de las características ecológicas, los melones de piel gruesa tienen un alto contenido de azúcar y un sabor más crujiente y dulce. Debido a su piel gruesa, los melones son relativamente ricos en nutrientes. En segundo lugar, al tocar el melón, preste atención al mango del melón. Si el mango del melón es demasiado grueso, puede contener más hormona del crecimiento y, naturalmente, el sabor será pobre. Tire de la base del melón con las manos y el rizoma se caerá naturalmente, dejando un pequeño hueso, lo que indica que el melón está naturalmente maduro. Después de tres olores, el aroma del melón es mejor.