Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cortar un pastel de bodas de varios niveles?

¿Cómo cortar un pastel de bodas de varios niveles?

Después de cortar la tarta, los novios se darán el primer trozo de tarta para probar. Este comportamiento simboliza el compromiso asumido por ambas partes entre sí y las responsabilidades que todos deben asumir en el futuro. Por lo tanto, durante la ceremonia, se prepararán dos cucharas para los recién casados, y los recién casados ​​deberán alimentarse mutuamente con un bocado de pastel. Esto se llama probar la dulzura del amor.

1. La postura básica para cortar una tarta de boda es:

1. El novio abraza suavemente a la novia por detrás y pone ambos brazos o un brazo en la muñeca de la novia. La novia sostiene el cuchillo en su mano derecha, con su mano izquierda cruzada sobre su mano derecha. Esto se debe a que la mano izquierda es la que lleva el anillo y el anillo de bodas debe resaltar.

2. Al cortar, por muchas capas que tenga el bizcocho, se recomienda cortar sólo la capa inferior. De lo contrario, el pastel se sacudirá o inclinará debido a una fuerza desigual.

3. Haz solo un corte y usa menos fuerza, porque la mayoría de los pasteles hoy en día son pasteles de crema fresca. ¡Si cortas demasiado profundo, el cuchillo se pegará!

Cómo cortar un bizcocho multicapa

1) Si el bizcocho es redondo, córtalo primero en varios círculos concéntricos y luego corta cada círculo en trozos pequeños.

2) Si el bizcocho tiene varias capas, separe primero la capa inferior y luego la capa intermedia.

3) Si hay personal de servicio dedicado en el lugar donde se corta el pastel, no es necesario que lo corte usted mismo, excepto el cuchillo simbólico.

4) Además, la mayoría de padres no cortan la tarta de boda cuando se casan, por lo que es muy interesante preparar una tarta extra y cortarla con tus padres al mismo tiempo.