Alitas de Pollo Orleans, Ajo y Luffa

1. Pelar y lavar la lufa, cortarla directamente en trozos y colocar en un plato.

2.Pon el aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté humeando, apague el fuego, saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue un poco de sal y azúcar y saltee en una salsa de ajo ~ (Apague el fuego y deje que el ajo picado se cocine bien para evitar que se queme). freír) Vierta la salsa de ajo frito uniformemente sobre la esponja vegetal.

3. Hervir el agua en la olla. Después de que el agua hierva, coloca la esponja vegetal en la olla y cocínala al vapor durante unos 5 minutos. Después de sacarlo de la olla, vierta la sopa en la olla en un tazón pequeño, agregue un poco de salsa de soja de pescado al vapor y viértala sobre la esponja vegetal. La singular esponja vegetal con ajo está lista.