Cómo hacer un bizcocho en el microondas en casa (sin mezcla para bizcocho)

80g

Levadura en polvo

5g

, huevos

Segundo,

Leche

80ml

, azúcar

80g,

aceite

una pequeña cantidad (utilizar el más común harina, no harina para bola de masa ni harina con alto contenido de gluten) Pasos: 1. Mezcle la harina y el polvo para hornear hasta que quede suave. 2. Separar las yemas y las claras, mezclar las yemas, la leche, 40 gramos de azúcar y un poco de aceite y mezclar bien. Tenga cuidado de no crear demasiadas burbujas. Vierta la mezcla de harina y levadura en polvo en la mezcla de yemas de huevo y mezcle bien. 4. Empezar a batir las claras. Después de 1 remojo, agregue 40 gramos de azúcar blanca, o agregue el azúcar en dos tandas y continúe batiendo.

1 Si bates la clara directamente, la espuma no desaparecerá aunque estés quieto.

Esto parece denominarse espuma seca. No tengo batidor, ni siquiera manual. Sólo uso tres palillos. Puedes ver el efecto en cinco minutos, 8 (1) 0 minutos es suficiente. Agregue la clara de huevo a la mezcla de yemas en 2 o 3 adiciones, agregue una vez y mezcle bien, luego agregue. 6.

Después de mezclar bien, prepara un recipiente para microondas y aplica aceite por todos lados.

Vierta la papilla bien mezclada en el recipiente. La masa subirá, por lo que no se pueden utilizar recipientes pequeños. Dale espacio para expandirse. )7. Agite el recipiente de lechada sobre la mesa varias veces para desalojar las burbujas de aire grandes. 8. Luego puedes meterlo en el microondas y ponerlo a fuego medio-alto durante unos 4 minutos.

Abre en 4 minutos. Si no está lo suficientemente cocido, vuelva a calentar durante 1 minuto. 9. Cuando termines, sácalo y dale la vuelta sobre el plato.