Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer puré de patatas?

¿Cómo hacer puré de patatas?

Tres formas sencillas de hacer puré de patatas

El puré de patatas es uno de los alimentos básicos de la mesa occidental. Son especialmente ricos en nutrientes, por eso se les llama "manzanas subterráneas". El sabor del puré de patatas es naturalmente ligero. Puedes añadirle un poco de sopa de carne casera según tu preferencia personal, y también se puede utilizar como desayuno o merienda.

(1) "Guisantes mezclados con puré de patatas": poner el wok al fuego, añadir 15 g de aceite de cacahuete al fuego, añadir los granos de pimienta, sacar los granos de pimienta con una pala después de freír y calentar el aceite. el puré de patatas. Pelar los guisantes, lavarlos, sofreírlos en una sartén con aceite caliente, añadir un poco de sal refinada y mezclar bien. Colocarlos sobre el puré de patatas, añadir el azúcar y el glutamato monosódico y mezclar bien.

(2) "Puré de papas con carne": después de freír las rodajas de carne, envuélvalas en papel de aluminio, agregue una cantidad adecuada de jugo para freír, agregue rodajas de pera madura, rodajas de queso, cubra y caliente para que se derrita. . Calienta la mantequilla, agrega el puré de papas y sazona con sal y pimienta. Colocar encima el lomo de ternera y añadir unas hojas de perilla.

(3) "Puré de papas con queso agrio": Agrega queso agrio y suficiente leche al puré de papas para que quede fluido, y agrega sal y pimienta. Vierte el puré de patatas en un plato y calienta hasta que se seque.

Encuestado: Dim Sum - Aprendiz de Mago Nivel 3 12-15 18:11.

Dulce: agregue azúcar

Salado: agregue sal

Extraño: se agregan todas las especias sucias.

1. Elige de 6 a 8 patatas lindas, pélalas, lávalas, ponlas en agua durante media hora aproximadamente y ponle un poco de sal.

Lo probé con palillos casi al mismo tiempo y pude introducirlo fácilmente.

2. Sacar las patatas, escurrir el agua, ponerlas en un bol grande, utilizar una herramienta adecuada (a veces no adecuada, no.

Revolver y remover para deshacer las patatas. patatas

3. Luego añade una cantidad adecuada de leche y mantequilla o queso (ten cuidado de no añadir leche demasiado impulsivamente, ya que esto diluirá fácilmente el puré de patatas.

) Continúa. Revolver hasta que se mezcle uniformemente. Oye, oye, puedes comerlo.

Pelar los frijoles y triturarlos en un tazón grande.

Agregar un poco de agua y caldo. Si no te gusta el puré de patatas demasiado blanco, puedes mezclarlo con una pequeña cantidad de salsa de soja. Mezcla una pequeña cantidad de agua con el puré de patatas y vierte la salsa de soja, el agua o el caldo en un recipiente pequeño y limpio. cantidad adecuada de almidón

Mezclar bien y reservar (mira los pasos, me temo que hay algo que no queda claro, jaja)

Calentar la olla, añadir un poco de aceite, añadir el puré de patatas. después de calentar sofreír 1 o 2 minutos

Levantar la olla

Lavar la olla, calentarla, añadir el aceite, añadir la carne picada y sofreír. el almidón preparado

Espesarlo y verterlo sobre el puré de papa recién hecho

Si te gusta la comida picante, puedes agregar ají durante el proceso de espesamiento.

Entrevistado: Asistente Estudiante Coreano Nivel 3 12-16 11:05

Cómo hacer puré de papas

1 Elige de 6 a 8 papas lindas. Pela y lava. y ponerlas en agua durante media hora aproximadamente.

Probar con los palillos al mismo tiempo.

2 Sacar las patatas, escurrir el agua y ponerlas en un bol grande. , y utilice una herramienta adecuada (a veces no adecuada, no.

Revuelva y revuelva para romper las patatas.

3. Luego agregue una cantidad adecuada de leche y mantequilla o queso ( tenga cuidado de no agregar leche de manera demasiado impulsiva, ya que esto diluirá fácilmente el puré de papas.

) Continúe revolviendo hasta que la mezcla esté uniformemente mezclada y esté lista para comer. >Cómo hacer puré de patatas

Puré de patatas: Cortar las patatas en rodajas finas y cocinarlas, sacarlas a secar, triturarlas con una cuchara grande, añadir sal, esencia de pollo y un poco de mantequilla y remover

Aprende a preparar sabores suecos frescos

Suecia tiene muchas delicias atractivas, y las albóndigas de carne que Xiaoyan te presentará hoy son una de ellas. coma bolas de carne tal como a los chinos del norte nos encanta comer bolas de masa, por lo que este plato siempre es indispensable en la mesa navideña sueca. Xiaoyan, a quien le encanta cocinar, no se perderá este tipo de delicias que los suecos elogian, incluido su esposo. Sin embargo, las deliciosas bolas de carne no son difíciles de hacer y el sabor es muy adecuado para los chinos. Servidas con puré de papas o papas fritas como guarnición, a tu familia definitivamente le gustará.

Ingredientes: 300 gramos de relleno de ternera y cerdo, una cebolla, un huevo, harina pan, mantequilla o aceite común.

Elaboración: Mezclar los rellenos de carne de vacuno y cerdo, añadir un huevo y una pequeña cantidad de harina de pan y remover, cortar la cebolla en polvo, sofreír con aceite y añadirla al relleno de carne, añadir sal. , pollo en polvo y un poco de leche Poner el relleno mezclado en albóndigas medianas, poner una pequeña cantidad de mantequilla o aceite vegetal en la sartén, luego agregar las albóndigas y sofreír hasta que estén cocidas.

Acompañamiento: Patatas hervidas, o puré de patatas y patatas fritas.

Puré de patatas: Cortar las patatas en rodajas finas y cocinarlas, sacarlas a secar, triturarlas con una cuchara grande, añadir sal, esencia de pollo y un poco de mantequilla, y remover hasta formar una pasta.

Comentario de Xiaoyan: Las albóndigas de ternera suecas están en consonancia con los principios alimentarios saludables de Xiaoyan. A los suecos también les gusta comer albóndigas de ternera bañadas en salsa o mermelada dulce, pero puedes usar ketchup en su lugar. Sin una preparación complicada, puedes preparar un auténtico plato sueco, cambiar los gustos de tu familia y mejorar el ambiente en casa. ¿Qué tal? Probar.

Cómo hacer puré de patatas

Ingredientes: patatas, sal, esencia de pollo, harina de soja, pimienta negra, salsa de fideos dulces, azúcar, carne picada.

Ejercicio: Método de puré de embriones de patata:

(1) Pelar y cortar las patatas en cubos y cocinar. En general, se utilizan patatas viejas, porque las patatas viejas se pudren fácilmente y se vuelven polvorientas, por lo que no es necesario cocinarlas por mucho tiempo.

(2) Después de cocinar, sacar con una espumadera y remojar en agua. Se dice que conviene remojarlo en agua helada, al menos en agua fría, porque expulsa el aire y sabe bien.

(3) Remueve el barro. Es un trabajo duro y requiere un buen revuelo.

Puré de Papas con Salsa de Pollo

(1) Hervir la mantequilla. Es mejor usar mantequilla, ya que huele a leche y tiene un sabor auténtico.

(2) Mezcla sal, esencia de pollo, harina de soja, pimienta negra y agua para hacer una salsa.

(3) Calentar el aceite, verter la salsa de sabor, sofreír hasta que espese y verterlo sobre el puré de patatas. El sabor es básicamente el mismo que el de KFC.

Puré de Patatas con Salsa de Carne

(1) Un poco de carne de cerdo picada, un poco de harina de soja y un poco de sal.

(2) Esta vez puedes usar aceite transparente. Cuando el aceite esté caliente, añade la pasta de judías dulces y el azúcar.

(3) Freír a fuego lento, con cuidado de no quemarse, hasta que burbujee y se desprenda la carne.

(4) Saltear hasta que esté cocido y verter sobre el puré de patatas.

Puré de puerros y patatas

(1) Calentar aceite (suficiente aceite claro), agregar el puré de patatas, la sal y la esencia de pollo y remover uniformemente.

(2) Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 2 minutos, abrir, espolvorear con cebollas verdes y cocinar a fuego lento durante 1 minuto.

Valor nutricional: Patatas - En primer lugar, no tienes que preocuparte por el exceso de grasa al comer patatas, ya que solo contienen un 0,1% de grasa y están fuera del alcance de todos los alimentos que provocan hambre. Comer más patatas cada día puede ayudarte a perder peso...

Cómo mezclar guisantes con puré de patatas

Materiales:

150 g de guisantes, 100 g de patatas , aceite de maní 3 Una cucharada, media cucharada de pimienta, 1 cucharada de algas, una cantidad adecuada de sal refinada y un poco de glutamato monosódico.

Pasos:

1. Lavar las patatas, añadir agua a hervir, sacarlas y dejarlas enfriar, pelarlas, triturarlas hasta obtener una pasta, ponerlas en un bol, y añadir una cantidad adecuada de sal refinada.

Revuelva uniformemente.

2. Pon el wok al fuego, añade aceite de cacahuete (una cucharada y media) a calentar, añade pimienta, sofríe hasta que esté fragante y retira.

Vierte el aceite de pimienta sobre el puré de patatas y mezcla bien.

3. Lavar las algas, remojarlas en un poco de agua caliente, trocearlas y espolvorearlas sobre el puré de patatas.

4. Pelar los guisantes, lavarlos, escurrirlos, sofreírlos en una sartén con aceite caliente, añadir una pequeña cantidad de sal refinada, añadir el azúcar y el glutamato monosódico y mezclar bien.