¿Cuáles son las funciones y funciones de Gastrodia elata?
Efectos y funciones de Gastrodia elata
Gastrodia elata también se conoce como Gastrodia elata Las hojas son como las de la peonía, más pequeñas que las hojas de la peonía Los tallos son rectos hacia arriba, de tres o más. cuatro pies de alto y son de color verde-rojo. Los frutos crecen en La parte superior del tallo se vuelve amarilla y madura cuando las hojas se marchitan. Las raíces de los espárragos tienen forma de pepino y varían en tamaño. Hay de diez a veinte raíces, que se parecen un poco a los tubérculos de espárragos. Se pueden comer crudos o cocidos.
La medicina tradicional china cree que Gastrodia elata tiene un sabor picante, es cálido por naturaleza, no es tóxico y tiene las funciones de disipar el viento y dragar las colaterales, eliminar el ántrax y la hinchazón, calmar el hígado y someter el yang. fortaleciendo los músculos y huesos, beneficiando la cintura y las rodillas, dragando los vasos sanguíneos, tonificando el yin y reponiendo el qi. Eficacia: Trata principalmente la parálisis por frío, artralgia, deficiencia de aire, mareos y dolor de cabeza.
Eficacia
1. Flema alterada, palpitaciones, mareos y dolor de cabeza.
Tome dos qian de cada uno de gastrodia elata, poria, atractylodes y acónito, y tres azufaifos. Tome 1 centavo de jengibre, regaliz y mandarina, agregue agua medicinal y decóquelo.
2. Trate el dolor de cintura y pies
Tome dos liang de cada uno de gastrodia elata, asarum y pinellia ternata, tome dos bolsas de seda y distribuya uniformemente los materiales medicinales en las dos bolsas de seda. , cocínelos al vapor. Después de calentar, planche el área dolorida alternativamente hasta que sude, luego planche después de unos días.
Recetas Terapéuticas
Sopa de Pollo Gastrodia
Ingredientes: 50 gramos de brotes de bambú secos de invierno, cantidades adecuadas de pollo, vino de cocción, vinagre, sal, jengibre y cebollas verdes;
Método
1. Poner los brotes de bambú de invierno en agua limpia, remojarlos y cortarlos en rodajas. Lavar el pollo y cortarlo en trozos, blanquearlo en agua hirviendo. luego retíralo y resérvalo;
2, pon en la cazuela el pollo, las cebolletas, las rodajas, etc. En la cazuela, agregue la cebolla y el jengibre, vierta la cantidad adecuada de agua, el vinagre de condimento y el vino de cocción, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine por 2 o 3 horas hasta que el pollo esté cocido y. agregue sal al gusto.
Eficacia: La sopa de pollo negra Gastrodia puede calmar el hígado y ayudar al yang, calmar el viento y aliviar los espasmos, disipar el viento y dragar las colaterales.
¿Pueden las mujeres embarazadas comer Gastrodia elata?
Se ha registrado en "Ben Jing Feng Yuan": "Aunque Gastrodia elata no es de naturaleza seca, después de todo, es un viento "Si el qi y la sangre son débiles y no hay viento, causará dolores de cabeza debido a la inflamación". , sequedad de boca y oclusión, no disponible. "Se puede inferir que Gastrodia elata no es solo un simple producto para la salud. No hay síntomas de malestar, no se puede tomar Gastrodia elata.
La medicina moderna ha confirmado que tomar demasiada Gastrodia elata producirá ciertos efectos secundarios, por lo que las mujeres embarazadas deben intentar no comer Gastrodia elata sola.
Debido a que Gastrodia elata es de naturaleza neutra y de sabor dulce, se usa principalmente para tratar síntomas como mareos, epilepsia y entumecimiento corporal. También tiene el efecto de reponer el qi y nutrir la sangre.
Las mujeres embarazadas que toman demasiada gastrodia elata pueden provocar abortos espontáneos y partos prematuros, por lo que no deben ser descuidadas.
La medicina tradicional china recuerda a las mujeres embarazadas que cualquier alimento que regule el qi y la sangre no es apto para mujeres embarazadas.
Las mujeres embarazadas no deben tomar tónicos de Gastrodia elata y Panax notoginseng. Gastrodia elata tiene un efecto sedante y puede promover el qi y la circulación sanguínea. Comer Gastrodia elata durante el embarazo puede provocar un aborto espontáneo.
Tabú dietético para mujeres embarazadas
Las mujeres embarazadas no deben comer frutas de espino ni otros alimentos, porque el espino tiene un efecto de contracción en el útero. Comer demasiado puede provocar fácilmente contracción uterina y provocar. el riesgo de aborto espontáneo.
Las mujeres embarazadas deben evitar comer alimentos y frutas calientes. Los alimentos calientes, como lichis, longanes, etc., impiden que el cuerpo acumule sangre para nutrir al feto.
Las mujeres embarazadas deben evitar los alimentos alcohólicos
Deben evitarse el café, el té fuerte y las comidas picantes. Todo el mundo sabe que las mujeres embarazadas deben mantenerse alejadas del tabaco y el alcohol, y no deben permanecer en él. un ambiente de fumar.
Las mujeres embarazadas deben evitar añadir nuevos preparados a la alimentación
Las madres embarazadas deben comer más alimentos y verduras frescas. Se recomienda no comer alimentos procesados con nuevos preparados y conservantes, como las conservas. alimentos, etc.
Cómo comer Gastrodia elata
Cerdo al vapor con Gastrodia elata fresca
Ingredientes: 100 gramos de Gastrodia elata fresca, 1.000 gramos de magro de cerdo.
Método de elaboración: Lavar y cortar en rodajas la Gastrodia elata fresca, cortar el magro de cerdo en trozos cuadrados de 5-6 cm, ponerlos en un bol grande, cocinar al vapor durante 1 hora y luego comer.
Eficacia: Tiene un efecto calmante sobre el síndrome de Meniere.
Gachas de gastrodia elata y sesos de cerdo
Ingredientes: 10 gramos de gastrodia elata: 10 gramos de espárragos, 1 seso de cerdo, 250 gramos de arroz japónica.
Preparación: Lavar los sesos de cerdo, colocarlos en una cazuela con raíz de Gastrodia elata, luego agregar arroz japónica, agregar agua para cocinar las gachas, hasta que las gachas estén cocidas y los sesos cocidos.
Modo de consumo y cantidad: Tomar papilla tibia una vez cada mañana después de levantarse.
Función: Calmar el hígado y calmar el viento, favoreciendo el qi y activando la circulación sanguínea.
Indicaciones: Indicado en hipertensión, arteriosclerosis, enfermedad de Meniere y dolor de cabeza.
Gastrodia elata y carpa
Ingredientes: 25 gramos de gastrodia elata, 1500 gramos de carpa fresca, 10 gramos de Chuanxiong, 10 gramos de Poria y cantidades adecuadas de condimentos.
Preparación: Quitar las escamas, branquias y órganos internos del pescado, lavarlo y ponerlo en un recipiente. Corte Ligusticum chuanxiong y Poria cocos en trozos grandes, remójelos en la segunda leche de arroz, luego ponga los brotes de bambú de invierno en la leche de arroz remojada con Chuanxiong y Poria cocos durante 4 a 6 horas, sáquelos y cocínelos bien al vapor sobre el arroz. leche y cortarlos en rodajas. Ponlo en la panza del pescado. Poner el pescado en un recipiente, añadir la cebolla, el jengibre y el agua, cocinar al vapor en un cestillo durante 30 minutos, retirar la cebolla y el jengibre. Agregue la cantidad adecuada de azúcar, sal, glutamato monosódico, pimienta y aceite de sésamo al agua. Después de hervir, espese la sopa con harina de soja y viértala sobre el pescado con brotes de bambú de invierno.
Cómo comer y cuánto comer: Se puede consumir como guarnición con pescado asado o como comida única.
Función: Calmar el hígado y calmar el viento, calmar las convulsiones y aliviar el dolor, favorecer el qi y activar la circulación sanguínea.
Ámbito de aplicación: Indicado para dolores de cabeza por deficiencia de fuego, ojos morados y entumecimiento de extremidades, neurastenia, hipertensión arterial, mareos, etc.