¿Qué toxinas contienen las frutas naturales?

¿Qué toxinas contienen las frutas naturales?

¿Qué toxinas contienen las frutas naturales? En opinión de la mayoría de las personas, las frutas son inofensivas, pero algunas personas no saben que algunas frutas las contienen. toxinas. También contiene toxinas de productos químicos como pesticidas. Dañará el cuerpo de las personas. Déjame explicarte las toxinas contenidas en las frutas naturales. ¿Qué toxinas contienen las frutas naturales? 1

1. Semillas y núcleos de manzanas, albaricoques, peras, cerezas, melocotones, ciruelas y otras frutas

Toxinas: glucósido cianogénico

Tiempo de aparición: visible a los pocos minutos,

Síntomas: Al igual que los brotes de bambú, la pulpa de este tipo de fruta no es tóxica, pero el corazón o las semillas contienen toxinas. Las semillas contienen toxinas y los niños son más susceptibles a las infecciones. Pueden ser venenosas si se ingieren. Es mejor retirar las semillas al comerlas.

2. Brotes de bambú

Toxinas. : glucósido cianogénico

Tiempo de aparición: Puede aparecer a los pocos minutos

Síntomas: Opresión en la garganta, náuseas, vómitos, dolor de cabeza, etc. Los casos graves pueden incluso provocar la muerte. Al comer brotes de bambú, debe quitar los brotes de bambú y utilizar un sustituto de la comida. 2. Las toxinas capsulares irritarán la membrana mucosa del tracto digestivo, destruirán las células del tracto digestivo y reducirán su capacidad para absorber nutrientes. Si la toxina ingresa a la sangre, también destruirá los glóbulos rojos y su coagulación, provocando alergias. Los estudios han encontrado que cocinar a 80°C no produce los frijoles completamente cocidos, por lo que deben cocinarse completamente antes de comerlos.

4. Agujas frescas

Toxinas:

Hora de aparición: Dentro de una hora,

Síntomas: malestar gastrointestinal, dolor abdominal, vómitos, diarrea, etc. , La colchicina puede destruir el núcleo celular y la capacidad de división celular, provocando la muerte celular. Las inyecciones o las inyecciones secas procesadas después de que los alimentos salen de la fábrica no son tóxicas si se colocan inyecciones frescas en los platos, deben cocinarse bien. p>

5. Patatas verdes, germinadas y podridas

Toxina: licopeno

Tiempo de aparición: Aparece al cabo de una hora,

Síntomas: Cavidad bucal Sensación de ardor, malestar estomacal, vómitos, diarrea, etc.: Sensación de ardor en la boca, dolor de estómago, náuseas, vómitos Cuáles son las toxinas de las frutas naturales 2

① Lichis

. Los lichis contienen un alto contenido de glucosa. Ricos en vitaminas A, B, C y aminoácidos libres, son un alimento nutritivo muy popular. Sin embargo, comer en exceso puede provocar síntomas como fatiga y coma. En la medicina tradicional china se le llama "enfermedad del lichi". y "hipoglucemia" en la medicina occidental. Porque la a-metilciclopropilglicina que contiene tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre.

②Caqui

El caqui tiene muchas funciones nutricionales, pero la cantidad que bebes de una vez no debe ser demasiado grande, especialmente los caquis inmaduros, de lo contrario es fácil. para formar piedras de caqui. Los cálculos de caqui en el estómago son causados ​​por la agregación de caquis en bultos en el estómago humano, que son tan pequeños como semillas de albaricoque y tan grandes como puños. Los bultos se hacen más grandes y más fuertes, lo que hace que no puedan ser expulsados. tumores gástricos. Los caquis pequeños se pueden drenar, mientras que los grandes solo se pueden drenar mediante cirugía.

El motivo de la formación de cálculos gástricos de caqui: el fenol del caqui en los caquis reacciona con el ácido gástrico para producir coagulación y precipitación. Los caquis contienen un tanino rojo astringente soluble (los caquis inmaduros ( mayor contenido), combinado con él, se puede solidificar en trozos pequeños con ácido gástrico y condensarse gradualmente en trozos grandes. El caqui contiene 14% de goma y 7% de pectina, que también se puede solidificar bajo la acción del ácido gástrico, y finalmente; Formar piedra de caqui en el estómago. Los caquis contienen un 14% de goma y un 7% de pectina, que también pueden solidificarse bajo la acción del ácido gástrico y eventualmente formar cálculos de caqui gástrico.

Medidas preventivas: No comer caquis y pieles de caqui, no comerlos con alimentos ácidos, comer menos si tienes exceso de ácido estomacal y no comer caquis en ayunas.

③Nueces

Las sustancias tóxicas son principalmente cianuro, como la amígdala. Entre varios frutos secos, las almendras amargas y las semillas de melocotón amargo tienen el mayor contenido de amígdala, alrededor del 3%, lo que equivale a un 0,17% de ácido cianhídrico. La dosis letal de amigdalina es de 1 g. Los niños que ingieren 6 comprimidos y los adultos que ingieren 10 comprimidos pueden provocar intoxicación.

El período de incubación de la intoxicación por amigdalina es de 0,5 a 5 horas. Los síntomas incluyen amargura en la boca, dolor de cabeza, náuseas, vómitos, pulso rápido, coma severo, seguido de pérdida del conocimiento, parálisis respiratoria o paro cardíaco y muerte. .

Medidas preventivas: No comer frutos secos crudos, freírlos para eliminar toxinas; si utilizas almendras amargas, debes seguir el consejo de tu médico.

④ Caña de azúcar

La caña de azúcar contiene mucha agua y sacarosa. La caña de azúcar se enmohece si se almacena durante demasiado tiempo o de forma inadecuada o si se almacena de forma inadecuada. está congelado. La salsa para mojar de caña de azúcar mohosa es de color marrón claro o burdeos y tiene un olor distintivo a vino agrio y mohoso, incluso picante. La neurotoxina (nitroacetona) producida por el moho de la caña de azúcar puede dañar el sistema nervioso de humanos y animales. Por lo tanto, la caña de azúcar mohosa no se puede comer ni alimentar al ganado y debe desecharse.

⑤Piña

La piña contiene una sustancia alergénica: bromelina y glucósidos y otras sustancias químicas que pueden causar alergias e irritar la piel fácilmente. Efecto: personas con alergias. Puede experimentar síntomas como alergias, mareos, dolor abdominal, vómitos y entumecimiento de la boca y la lengua después de comerlo. Síntomas como mareos, dolor abdominal, vómitos y entumecimiento de la boca y la lengua se conocen comúnmente como "enfermedad de la piña". Antes de comer piña, asegúrese de remojarla en agua salada durante aproximadamente media hora y luego lávela con agua fría para eliminar el sabor salado y los alérgenos.