¿Qué ingredientes se necesitan para el pollo guisado Gastrodia?

1.

Preparar 5g de jengibre en rodajas.

2.

Vierte 500 gramos de trozos de pollo en la olla.

3.

Añadir 5 g de Gastrodia elata, 2 g de sal, 4 dátiles rojos, 5 g de vino de cocción y rodajas de jengibre.

4.

Añadir 1,5 litros de agua y llevar a ebullición.

5.

Cocine a fuego lento durante 1 hora.

6.

Ponlo en un plato y sácalo de la olla