Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cangrejo de río al ajillo, un alimento imprescindible en verano, ¿cómo hacerlo?

Cangrejo de río al ajillo, un alimento imprescindible en verano, ¿cómo hacerlo?

El verano es la temporada para comer cangrejos de río. Tres o cinco amigos se reúnen para comer un cangrejo de río grande. Primero me gustaría expresar que mi puesto es un restaurante común o un hotel de alta gama. Siempre hay un plato especial. Se ve que a la gente le encantan los cangrejos de río. Hay muchas formas de cocinar cangrejos de río, las más comunes son los cangrejos de río al ajillo (también llamados cangrejos de río al ajillo) y los cangrejos de río picantes (comúnmente conocidos como cangrejos de río picantes). No es necesario freír los cangrejos de río con ajo. Sofreír un par de veces a fuego alto. Agregar la cerveza. Agregué dos botellas de 350 ml. Agregar las cebolletas y las rodajas de jengibre. Agregar un poco de esencia de pollo y salsa de ostras. Ponga a fuego medio-bajo, cubra la olla durante 10 minutos, 1 gato o 2 gato definitivamente no es suficiente para llenar el espacio entre los dientes. Me encanta comer cangrejos de río, compartiré mi forma favorita de hacer cangrejos de río al ajillo ~ todos lo hacen. bienvenido a discutir, también espero que pueda ayudar a todos ~ Comer cangrejos de río y beber cerveza es uno de los placeres de la vida. Muchos amigos dijeron que cuando comen cangrejos de río picantes, primero van al mercado a comprar cangrejos animados y luego regresan. Límpielos, use un cepillo pequeño para cepillar todas las partes de los cangrejos y lávelos. El propósito es darle más sabor. Preparar el ajo, la cebolla, el jengibre y más ajo. hasta que esté dorado, retírelo y póngalo en la olla. Caliente el aceite de colza, porque el aceite de colza es más fragante. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agregue agua y deje hervir. MSG y esencia de pollo Agrega aceite a una olla blanca, calienta el aceite y agrega rodajas de jengibre/ajo picado. Cuando salga el aroma, agrega cangrejos de río/cerveza/azúcar/un poco de salsa de soja ligera/agua hervida para cubrir los cangrejos. por cinco minutos, luego agrega la otra mitad del ajo picado y cocina por dos minutos, saca, espolvorea con cebolla de verdeo/cilantro picado, el ajo está rico y los camarones están deliciosos ¡El manjar está listo! Luego saca el hilo de los camarones! de la cola de la langosta. Si quieres quitarle los órganos internos ahora, puedes quitarlo tú mismo. Me gusta mantenerlo intacto, ¡pero no soporto comer demasiado! Hoy compartiré con vosotros un cangrejo de río al ajillo.

上篇: ¿Cómo hacer un delicioso guiso de pescado a la sal y berenjenas? 下篇: ¿Comer más frutas es bueno para el cuerpo humano?15 tipos de sandía: Tiene las funciones de producir fluidos corporales y calmar la sed, nutrir el corazón y calmar la mente, diuresis y reducir la hinchazón. Cabe señalar que la sandía es de naturaleza ligeramente fría, por lo que aquellas personas con deficiencia de bazo y estómago, acumulación de frío y dolor deben usarla con precaución. Higo: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y detener el sangrado, nutrir los pulmones y promover la lactancia. Los higos contienen nutrientes como azúcar, glucosa, ácido cítrico, amilasa, esterasa y proteasa, por eso se les llama frutos de hadas. Cabe señalar que quienes no se han recuperado de los síntomas externos no deben comer demasiado. Apple Apple es una de las cuatro frutas famosas del mundo. Tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, nutrir el bazo y detener la diarrea, reducir el qi y fortalecer el estómago. Contiene principalmente carbohidratos, la mayoría de los cuales son azúcares, que pueden mejorar la función inmune del cuerpo. Al comerlo, asegúrese de lavarlo antes de comerlo o pelarlo antes de comerlo. Comer demasiadas manzanas puede provocar fácilmente distensión abdominal, y las personas con deficiencia de bazo y estómago deben comer con precaución. Pera: Conocida como el "padre de todas las frutas", tiene un sabor dulce, ácido y ligeramente fresco, y tiene el efecto de humedecer los pulmones, eliminar el calor y nutrir los fluidos corporales. Las peras son ricas en glucosa y otros nutrientes. Cabe señalar que las peras son de naturaleza fría, por lo que aquellas personas con deficiencia de bazo y estómago, vómitos, pulmones fríos, tos y dolor abdominal no deben comer demasiado cada vez. Pera: Conocida como el "padre de todas las frutas", tiene un sabor dulce, ácido y ligeramente fresco, y tiene el efecto de humedecer los pulmones, eliminar el calor y nutrir los fluidos corporales. Las peras son ricas en glucosa y otros nutrientes. Cabe señalar que las peras son de naturaleza fría, por lo que aquellas personas con deficiencia de bazo y estómago, vómitos, pulmones fríos, tos y dolor abdominal no deben comer demasiado cada vez. Los limones generalmente no se comen crudos, sino que se procesan en bebidas o alimentos, como jugo de limón, mermelada de limón, rodajas de limón, pastel de limón, etc. También pueden tener efectos medicinales, como mejorar la visión y la adaptación a la oscuridad, reducir la fatiga, etc. . El ácido cítrico tiene el efecto de prevenir y eliminar la pigmentación de la piel, por lo que se debe valorar su valor en la industria de la cosmética y la belleza. Fresa: agridulce, de naturaleza fresca, no tóxica, tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y reducir la flema, digerir los alimentos y ayudar en el transporte. Rico en vitaminas, frutaminas e ingredientes anticancerígenos. Cabe señalar que las fresas tienen un alto contenido de azúcar y se contaminan y estropean fácilmente. Deben ser inspeccionadas cuidadosamente al comerlas para evitar intoxicaciones. Uvas: de sabor agridulce, de naturaleza neutra, no tóxicas y tienen las funciones de nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y eliminar problemas, fortalecer el estómago, diuresis, relajar los músculos y rejuvenecer los huesos. Cabe señalar que las uvas son ácidas y húmedas, tienen un alto contenido de azúcar, nutren el yin, son venenosas en la flema y la humedad y tienen fuertes propiedades caloríficas. Debe comer menos o evitar comer para evitar humedecer y agregar fuego y prolongar el curso. la enfermedad. Luo Han Guo: dulce, ácido y fresco, no tóxico, tiene el efecto de humedecer los pulmones y es laxante. Al contener una variedad de nutrientes, es el edulcorante ideal para pacientes con diabetes y cáncer. También tiene efectos anticancerígenos y es excelente tanto en medicina como en alimentación. Kiwi: de sabor agridulce, de naturaleza fresca, no tóxica y tiene los efectos de nutrir y fortalecer el cuerpo, promover los fluidos corporales y humedecer la sequedad. El kiwi es rico en ácido cítrico, ácido málico, calcio, fósforo, zinc, manganeso, vitamina C, vitamina B y aminoácidos. Aceitunas: De sabor dulce, astringente y de naturaleza neutra, tienen los efectos de limpiar los pulmones, calmar la garganta, producir fluidos corporales y ayudar en el transporte. Contiene azúcar, proteínas, grasas, calcio, fósforo, vitamina C, etc. Cabe señalar que las aceitunas no se deben consumir con demasiado orujo, para no dificultar la digestión gastrointestinal. Plátano: De naturaleza dulce y fría, tiene los efectos de eliminar el calor, humedecer los pulmones y humedecer los intestinos. Cabe señalar que las personas con nefritis, asma y trastornos gastrointestinales deben utilizarlo con precaución. Además, no se deben comer plátanos crudos, especialmente plátanos negros mohosos, para evitar intoxicaciones. Plátano: De naturaleza dulce y fría, tiene los efectos de eliminar el calor, humedecer los pulmones y humedecer los intestinos. Cabe señalar que las personas con nefritis, asma y trastornos gastrointestinales deben utilizarlo con precaución. Además, no es aconsejable comer demasiados plátanos crudos, especialmente plátanos negros mohosos, para evitar intoxicaciones. Coco: La carne de coco tiene un sabor dulce y no es tóxica. Debido a que su pulpa es dura y difícil de digerir, generalmente se muele hasta convertirla en polvo y se exprime para su consumo. Cabe señalar que los pacientes con constitución débil o resfriados no deben beber agua de coco, y aquellos con calor acumulado en el tracto gastrointestinal y fuego hepático fuerte, especialmente aquellos con dolor de garganta y dolor de garganta, deben evitar beber agua de coco. La pulpa de naranja tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, detener la diarrea, diuresis, dar apetito, promover el qi, calmar la sed, aliviar la molestia y recuperar la sobriedad. La cáscara de naranja es un medicamento que suaviza el qi, alivia la tos, fortalece el estómago y resuelve la flema. Las colaterales de mandarina son de sabor amargo y de naturaleza neutra, con las principales propiedades de eliminar la flema, suavizar el qi y activar la circulación sanguínea, y puede prevenir. y tratar la presión arterial alta; los granos de mandarina tienen un sabor amargo y no son tóxicos. Puede regular el qi, aliviar el dolor y disipar el estancamiento. Es un medicamento de uso común en la medicina tradicional china para tratar la hernia del intestino delgado y la hinchazón y el dolor de los testículos. Las hojas de naranja se pueden utilizar para calmar el hígado y regular el qi, y pueden calmar el hígado y regular el qi, reducir la hinchazón y dispersar las toxinas. La cáscara verde de las naranjas se llama cáscara verde debido a su color verde. Es de naturaleza cálida y de sabor amargo. Tiene el efecto de calmar el hígado, regular el qi y dispersar la estasis sanguínea. qi del hígado, hinchazón y dolor de las costillas, hinchazón y dolor de los senos, hernia del intestino delgado, síntomas como acumulación de alimentos y diarrea. Cítricos: Tiene el efecto de eliminar el calor, calmar la sed y la diuresis. Por tanto, tiene los efectos de producir líquidos corporales, calmar la sed, fortalecer el estómago y diuresis. Citrus aurantium: puede curar la acumulación de calor gastrointestinal, aliviar la sed excesiva y tiene efecto diurético. Por tanto, tiene los efectos de producir líquidos corporales, calmar la sed, fortalecer el estómago y diuresis. Naranja: de sabor dulce y de naturaleza fresca. Comer o beber jugo de naranja después de las comidas tiene la función de aliviar la grasa, eliminar la acumulación, calmar la sed y recuperar la sobriedad.

Artículos populares