Efectos de la tinta de sepia
1. Actividad antitumoral
La tinta sepia tiene un fuerte efecto estimulante sobre los macrófagos, activándolos en células efectoras y participando en la inmunidad antitumoral. Promueve el aumento de granulocitos, monocitos y macrófagos en la sangre y los tejidos, ejerciendo así efectos antitumorales.
2. Actividad sanguínea
Según el Diccionario Chino de Drogas Marítimas, la tinta sepia tiene los efectos de detener el sangrado y regular la menstruación. Se utiliza principalmente para tratar el sangrado uterino funcional, la hemoptisis. Menorragia y otros síntomas. Los ensayos clínicos modernos han demostrado que es un buen fármaco hemostático sistémico, con efectos importantes sobre diversos tipos de hemorragias en ginecología, cirugía, medicina interna, etc., sin efectos secundarios.
3. Actividad antibacteriana
Los estudiosos japoneses señalaron que agregar tinta de calamar a un producto de calamar encurtido y fermentado puede mejorar significativamente el rendimiento de conservación del producto. Los cambios químicos de los calamares adicionados con tinta sepia son lentos, además muestran diferencias significativas en el ambiente microecológico durante la etapa de madurez y el período de almacenamiento se extiende. Tiene efecto antibacteriano sobre Staphylococcus aureus y Escherichia coli.
Información ampliada:
La tinta sepia es una sustancia extraída de los sacos de tinta de la sepia. Debe su nombre a su color y origen. Una suspensión viscosa compuesta de finas partículas negras, que puede ser un complejo de proteoglicano conectado a la melanina. Contiene una variedad de ingredientes activos y tiene un alto valor medicinal.
La tinta de sepia, como medicina tradicional china, puede astringir y detener hemorragias, fijar el semen y detener las cinturones, reducir la acidez y aliviar el dolor, eliminar la humedad y reducir las llagas. Las preparaciones de tinta sepia se utilizan principalmente clínicamente como agentes hemostáticos para tratar enfermedades hemorrágicas como hemorragia uterina funcional, hemorragia gástrica, etc.
Existen tres tipos de tintas de calamar que pueden utilizarse con fines medicinales recogidas en el Diccionario de Medicina Marina China, principalmente el calamar, el calamar dorado y el calamar aguja, que se distribuyen en las aguas del sur de Fujian y Guangdong en China, y también en aguas de Japón.
Se pesca de primavera a verano. Después de pescar, se toma el saco de tinta del calamar, se ata bien la boca del calamar, se seca al sol o se hornea y se muele la tinta del saco de tinta hasta convertirla en polvo para después. usar. Por lo general, la tinta sepia se desecha como residuo. Desde que los estudiosos japoneses descubrieron su actividad antitumoral, la investigación sobre la tinta sepia ha aumentado gradualmente.
Referencia: Enciclopedia Baidu - Tinta de calamar