¿El polvo de boniato es gelatina en polvo?
Jalea en polvo, material para hacer gelatina. Generalmente se elabora con agar-agar gelatina en polvo (gelatina en polvo) o gelatina más aroma y azúcar. Puedes hacer gelatina directamente. Otros ingredientes (como el polvo Geely) deben agregarse con jugos o bebidas.
La harina de boniato, también llamada harina de boniato, es un polvo elaborado a base de almidón de boniato. La harina de boniato es generalmente granular, con partículas gruesas y finas. Por lo general, es mejor comprar harina gruesa de batata en casa. La harina de camote, al igual que la harina blanca, se vuelve pegajosa cuando se disuelve en agua, pero la harina de camote tiene una viscosidad mayor que la harina blanca. Por lo tanto, el polvo de camote se usa menos para espesar la comida china porque la viscosidad es difícil de controlar.