¿Qué hay en una barra de queso?

Aceite, queso, azúcar, proteínas o leche en polvo y mermelada. Los palitos de queso contienen de 14,8 a 23 gramos de carbohidratos, de 13,5 a 20 gramos de grasa y de 5 a 10 gramos de proteína por cada 100 gramos.

Existen muchos tipos de queso, que se pueden dividir en queso natural y queso fundido según el método de elaboración. El queso procesado consiste en triturar queso natural, calentarlo hasta que se derrita, agregar un poco de sal emulsionante, ingredientes para condimentar, etc., y luego pasar por un proceso especial para ajustar la proporción de materias primas para elaborar productos de queso con textura uniforme y sabor delicado.

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El queso tiene las características de rico sabor, larga vida útil, bajo costo, etc., junto con su empaque único y lindo, es profundamente amado por la gente. Sin embargo, debido a la adición de azúcar adicional, leche en polvo, mermelada, etc. durante el proceso de producción, el contenido de azúcar es mayor, además, durante el proceso de concentración de la leche en queso, la grasa se concentra y algunos incluso agregan crema; , y el contenido de grasa puede llegar incluso a 20~30.

Todos los quesos tienen "concentración de grasa". Aunque el queso natural tiene un mayor contenido de grasa, su sabor es más peculiar. Generalmente no podrás parar después de darle un pequeño bocado, mientras que los palitos de queso tienen una concentración de grasa. sabor dulce, ¡es fácil “querer volver a comer”! Los palitos de queso son dulces y fáciles de apetecer, así que tenga mucho cuidado. Los "barritas de queso" no son "barritas hechas de queso", son simplemente "barritas que contienen queso" y deben consumirse con moderación.

People's Daily Online - Los "barritos de queso" tienen un alto contenido de azúcar y grasa y deben consumirse menos