Al preparar batatas asadas en casa, ¿cómo se hace la salsa de batatas caramelizadas?
Las batatas asadas se pueden preparar fácilmente en casa
A la mayoría de las personas les gusta comer batatas asadas, sin embargo, la mayoría desconfía de usar un "cubo de pintura" para modificar una estufa de barbacoa; Inquieto. Además, el precio general de este tipo de batatas asadas es bastante alto, entre 8 y 10 yuanes el kilo, y a veces se puede vender por más de diez yuanes. Por tanto, es una forma más saludable y económica de hornear boniatos, o hornearlos en casa. Si te encantan los boniatos asados, puedes hacerlos en casa. No requiere conocimientos técnicos. Los trozos quedarán crujientes y jugosos, y quedarán más deliciosos que por fuera. Mientras tengas un horno eléctrico en casa, no necesitas ninguna tecnología, y puedes comprar unos kilos de batatas o batatas pequeñas, y puedes comer trozos de batatas asadas que quedan crujientes y jugosas. . Además del sabor de los boniatos horneados por ti mismo en casa, que no es inferior al de los boniatos asados al aire libre, el punto clave es la buena salud. Ya no tendrás que preocuparte por el "cubo de pintura". Proceso de elaboración de batatas asadas
1. Para las batatas asadas, debes elegir trozos pequeños de batatas o batatas, que son muy fáciles de cocinar y asar bien. Las batatas asadas tendrán buen sabor. y los trozos quedarán crujientes y chorreando jugo azucarado.
2. Limpiar 500-1000 gramos de trozos pequeños de boniato o boniato, y secar la humedad superficial. Coloque un trozo de papel de aluminio o papel de aluminio en la bandeja para hornear para evitar que el jugo de azúcar fluya durante el proceso de horneado y manche la bandeja para hornear, dificultando su limpieza. Coloca pequeños trozos de boniato o boniato en el centro de la fuente para horno, donde la potencia de fuego del horno eléctrico es extremadamente fuerte.
3. Precalienta el horno con anticipación, coloca la bandeja para hornear en el nivel medio y alto del horno eléctrico, calienta arriba y abajo a 200 grados y hornea durante 60-70 minutos, hasta que la superficie esté dorada. las batatas o batatas están ligeramente carbonizadas y algunas son dulces y ricas, el aroma se desborda y el jugo de azúcar se desprende de la superficie.
4. Saca un pequeño trozo de boniato o boniato al horno, déjalo reposar un rato y luego disfrútalo mientras esté caliente. Cuando abrí un trozo de batata asada, se reveló el aroma y el jugo de azúcar se filtró de la superficie. Era tentador mirarlo. Me encantan las batatas asadas. Puedes hornearlas fácilmente en casa sin conocimientos técnicos. Cada pieza queda crujiente y jugosa, y es más deliciosa que el exterior. A la hora de asar boniatos en el horno, asegúrate de elegir trozos pequeños de boniato o batatas pequeñas, que harán que sea más fácil tostar el jugo del azúcar y tengan una mejor textura.