Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La cola de langosta al ajillo es tan deliciosa que no podrás dejar de comerla

La cola de langosta al ajillo es tan deliciosa que no podrás dejar de comerla

Cola de bogavante al ajillo

Práctica:

1. Blanquear la cola de bogavante con cebolla, jengibre y vino de cocción.

2. Sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo, el anís, la guindilla y añadir las colas de gamba.

3. Una cucharada de salsa de soja, una cucharada de aceite, una cucharada de azúcar, poner la cerveza y cocinar durante 10 minutos, añadir un poco de ajo picado y una cucharada de sal.