La cola de langosta al ajillo es tan deliciosa que no podrás dejar de comerla
Cola de bogavante al ajillo
Práctica:
1. Blanquear la cola de bogavante con cebolla, jengibre y vino de cocción.
2. Sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo, el anís, la guindilla y añadir las colas de gamba.
3. Una cucharada de salsa de soja, una cucharada de aceite, una cucharada de azúcar, poner la cerveza y cocinar durante 10 minutos, añadir un poco de ajo picado y una cucharada de sal.